每一個孩子都蘊含著無限的潛能，園外園幼兒園一直秉持著尊重幼兒人格，平等地對待每位幼兒，讓每位幼兒都能在教學(xué)中獲得成功的機會，體驗生命成長的快樂的教育理念，積極創(chuàng)造機會促進(jìn)幼兒綜合能力的發(fā)展。

為真正做到讓孩子在玩中學(xué)，在探究中成長，園外園幼兒園圍繞幼兒成長規(guī)律和三育四愛教學(xué)體系開展了一系列教育課程活動。

戶外森林日

自然環(huán)境對孩子的感官發(fā)展起著重要作用。接觸大自然，這對于孩子的感知和感官協(xié)調(diào)能力的發(fā)展至關(guān)重要。大自然是我們的原始老師，只有在與自然的親密接觸中，才能深刻領(lǐng)略到自然的魅力。

每一個孩子都是自然之子，為讓孩子們在探索自然的過程中提升自己的綜合能力，園外園君悅園組織各班小朋友們開展了“樹葉娃娃”森林日活動。

在此次活動開始時，我們給小朋友們準(zhǔn)備了戶外的帽子、捕蟲網(wǎng)、放大鏡，整裝待發(fā)。陽光不燥，微風(fēng)正好，一路上我們沐浴著陽光，唱著郊游的歌曲，牽著火車，向著大自然出發(fā)。

到達(dá)公園后，孩子們感受著草坪的柔軟，尋找昆蟲的蹤影，小朋友們通過尋找樹葉，觀察樹葉不同的形狀、顏色、大小，并將自己找到的樹葉粘貼到樹葉娃娃的身上，為樹葉娃娃做衣服，以這種方式認(rèn)識了多種的樹木。

食育課教學(xué)

食育，既是一種回歸生活的教育，也是一種回歸教育的生活。三餐四季，溫暖有序，小小的食物凝聚了萬千精髓，也提供了極佳的自然教育機會。

一日三餐，每一道食物的形成都不容易，都需要經(jīng)過煎、炸、翻、炒，每一個步驟都包含著食育知識，為讓孩子們深刻掌握了解食育知識，園外園金沙園組織各班小朋友們開展了一場生動的食育課程。

香蕉一口酥

香蕉是日常生活中常見的水果之一，同時也是孩子們喜愛的水果之一。以香蕉為原材料可以極大調(diào)動孩子們的實踐興趣。

每一道可口飯菜的形成都離不開前期的精心籌備，各位小廚師們真的很用心在準(zhǔn)備自己的食材呢。

通過小組活動和團(tuán)體游戲，幼兒們學(xué)會了與他人合作、分享和互助。孩子們分工合作，相互協(xié)作，共同完成任務(wù)。在互動中，孩子們的感情得到了升華。

手工果茶

在水果的芳香中，孩子們開心地在老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)運用廚房用具。

清洗、削皮、切割.........在老師的耐心幫助下，小廚師們的水果茶形成啦！小廚師們快樂地品嘗著自己的戰(zhàn)利品。

冰糖雪梨

梨子有不離不棄的美好寓意，梨有清熱鎮(zhèn)靜、化痰止咳的功效，是冬天經(jīng)常食用的水果之一。

冰糖燉雪梨，由雪梨、紅棗、枸杞、冰糖熬制而成的。梨水暖，暖在心里，梨水甜，甜在心里。把愛藏進(jìn)美食里，把心放在每餐里，有一種味道，叫幼兒園的味道。。。

參與是一種快樂，創(chuàng)造是一種享受，幼兒制作美食，不僅僅是一份食物，更重要的是孩子們動手體驗勞動的意義用心感受著生活的美好。食物里藏著我們的成長，藏著我們生活的印記，也藏著我們對古人智慧的傳承與創(chuàng)造，更藏著我們對美好生活的期待。

“體驗”是最昂貴的課程，在親身經(jīng)歷中，體驗活動能幫助孩子更清楚地認(rèn)識世界，了解世界形成機制。園外園幼兒園將積極創(chuàng)造機會，為幼兒的成長提供更多自由探索的時間和空間，讓孩子們在“真游戲”中快樂的學(xué)習(xí)與發(fā)展。