最近，鄭州有這么一條腿火了
見過的人都稱贊ta
又長
又白
又嫩
據我所知
大家都是沖著這條“美腿”來的
緊實的蛙腿肉，細嫩Q彈的口感俘獲了多少吃貨們的“芳心”
TA就是
明明可以靠顏值
卻偏偏要拼才華的
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- 白總管 -
一家地道的川味美食店老板曾多次往返于鄭州和四川之間
尋找正宗的四川味道
經過將近兩年的積累沉淀，才有了
開業不到半年，連開7家分店的盛況！
白總管嚴選川耕藤椒麻味悠長，香氣襲人
每吃一口都酥麻到骨子里
比辣椒還要銷魂
為做出地道的豆花，他們還專門去向樂山豆花非物質文化遺產繼承人學習
將從四川農民手中收取的黃豆
遵循古法傳承點制成豆花
雪白如玉，不膩不糟
吃起來比豆腐更嫩，也更有韌勁
營養價值極高
好的食材成就好的味道當晶瑩翠綠的藤椒，遇到鮮嫩可口的豆花
神奇的故事就發生了
藤椒豆花美蛙
漂洋過海而來的美國青蛙不僅豐腴肥美，肉質鮮嫩！
而且都是現殺現做，保證絕對的鮮活！
滑滑嫩嫩的豆花搭配麻香嫩彈的美蛙
兩種美食在沸騰的鍋中慢煮入味
光是聞著味道就食欲大振
吃進嘴里的那一刻麻辣鮮香一下子席卷整個口腔
忍不住想吃第二口
完全停不下來
不僅美蛙做的好
白總管的藤椒豆花雞更是一絕
為白總管瘋狂打call！！
藤椒豆花雞
將三黃雞爆炒至金黃以豆漿打底，加入秘制配料
豆花甜軟耐煮，藤椒清香麻辣
雞塊香脆可口，外焦里嫩
好吃不上火
……
還有藤椒豆花魚、藤椒豆花肥牛
等多種招牌鍋底
每一鍋都是必吃的經典！
特色小菜，唇齒留香擂辣椒脫骨烏雞爪
將美容養顏的烏雞爪去骨
做成麻麻辣辣的小菜
飽含膠原蛋白，愛美人士必備！
紫薯雙色糍粑軟糯可口的紅糖糍粑
一面是紫薯，一面是土豆
輕咬一口
甜在嘴里，暖在心里
因為加入了土豆的原因
吃起來不會特別的粘牙
古法紅糖冰粉四川特色小吃紅糖冰粉
這里的紅糖和糍粑中所用的紅糖一樣
都是四川本地蔗糖精心熬制而成
不會太甜，并且生津降火
是飯后解膩必備佳品
紅棗銀耳豆漿與普通的豆漿相比
這款豆漿加入了紅棗和銀耳
紅棗滋陰補陽
銀耳清腸潤肺
每天喝一杯，養顏又健康！
豆花套餐一人食
在白總管既能多人暢吃，也能一人食
美蛙、雞、魚、肥牛等均有一人份
如果你想純粹吃豆花
就選這款招牌肉燥豆花飯
將米飯倒進豆花中攪拌
再加入秘制肉燥醬拌勻
肉醬的醇香混合豆花的清香
吃過的人才知道什么叫
此味只應天上有，人間難得幾回嘗！
品味好吃的美食需要有舒適的用餐環境
白總管整體采用巴蜀的裝修風格
以紅色為主色調
給人以簡潔明快的感覺
木質桌椅和皮質沙發相結合
給食客以多種選擇
隨處可見的俏皮話體現著這家餐廳的年輕活力
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“吃最嫩的豆花，娶最美的姑娘”
“言淺情深，川蜀腔調”
“藤椒烹雞，無愛不歡”
……
文藝男女青年的最愛！
如此美景佳肴是不是想趕緊來過把癮呢？
新品美蛙的優惠活動正在進行中。。。
中原萬達店：中原萬達2號門入口3樓扶梯右側丹尼斯店：鄭東新區CBD丹尼斯一天地3樓影院旁
焦作萬達店：焦作萬達廣場4樓電影院東北角
新鄭店：新鄭市西亞斯大學田徑場東門向南100米路西
新鄉萬達店：新鄉市牧野區萬達廣場1號門4樓右側
萬科美景龍堂店（籌備中）：中州大道航海路萬科美景龍堂3樓
惠濟區美景萬科店（籌備中）：鄭州惠濟區美景萬科5F-23