Top. 7 克拉夫特和牛肉眼牛排(Craftsteak’s Wagyu Ribeye Steak)——$2,800

克拉夫特和牛肉眼牛排

　　日本和牛肉是一種很受歡迎的菜肴，因為它富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸，而且它的不飽和脂肪和飽和脂肪之間的比例也比較令人滿意。最好的和牛肉產自神戶的兵庫縣(Hyogo)，那里的和牛是用啤酒來飼喂的，而且在生長過程中會經常得到按摩，以保證肉質比較柔嫩。在紐約的克拉夫特餐廳(Craftsteak)，一份和牛肉眼牛排的價格曾經高達2,800美元。不過，現在克拉夫特餐廳已經停止營業了，取而代之的是“Colicchio &Sons”餐廳。

　　Top. 8 千元龍蝦雞蛋煎餅(Zillion Dollar Lobster Frittata)——$1,000

千元龍蝦雞蛋煎餅

　　雞蛋煎餅多容易做啊，只要幾個蛋和一些普通食材就行。不過，紐約“Le Parker Meridien Hotel”大酒店里的“Norma’s”餐廳出品了一道貴得驚人的雞蛋煎餅。這道煎餅是用龍蝦鉗、10盎司閃光鱘魚子醬和6只雞蛋做成的，售價一千美元。