超萌熊貓餅干

　　主料：

　　低粉(150克)  白砂糖(40克) 鹽(1.5克) 黃油(60克) 雞蛋液(26克) 泡打粉(1.25克)  可可粉(10克)

　　調料：無廚具電烤箱、打蛋器

　　1 把糖和鹽加入軟化的黃油中。打發至顏色變淺，蓬松狀態。

　　2 雞蛋液分兩次加入。

　　3 低粉和泡打粉混合過篩。

　　4 加入黃油中，揉成光滑的面團。

　　5 分成兩份，一份100克，一份150克。150克的面團中加入可可粉，揉勻。

　　6 將兩份面團分別搟開，用模具切出熊貓的身體。

　　7 再切出熊貓的臉部。

　　8 最后用一點蛋液將兩部分粘在一起即可。小竅門：原料：低粉150克 白砂糖40克 鹽1.5克 黃油60克 雞蛋液26克 泡打粉1.25克 可可粉10克

　　烘焙：烤箱中層，150度，20-25分鐘。

　　1、加入可可粉后，我覺得有點干，又加了少量的蛋液攪勻。

　　2、面團如果太軟不好操作，可放冰箱冷藏至有一定硬度后再操作。