材料：

　　大米，玉米，西蘭花，冬菇，雞蛋。豬肉，鹽，油，生抽，老抽，糖，淀粉，麻油。

冬菇肉餅窩蛋飯

　　做法：

　　1.大米泡半小時。

　　2.豬肉香菇剁碎，加適量鹽，油，淀粉，生抽，糖攪拌好。

　　3.泡好的大米加適量鹽油攪拌好。

　　4.把米玉米倒入電飯鍋，加適量清水煮飯。

　　5.在碗里倒入生抽，一點老抽，糖，麻油攪拌好。

　　6。飯剩少量水，把肉倒入，用勺子壓平壓實。

　　7.等煮飯跳成保溫就打入雞蛋，調好的醬油。

　　8.等雞蛋凝固后，加入灼過水的菜燜5分鐘。

　　一人一大碗，糖心蛋來的，如果不喜歡唐心蛋，可以早點放入雞蛋，或者燜久一點，喜歡飯干一點的可以再按下煮飯鍵。