家常菜也需要巧心思,妙搭配。嘗試將金針菇與韭菜一起炒雞蛋,效果真的很不錯呢,既爽滑,又滿含韭菜特有的香味,加入先爆炒的雞蛋,真是非常惹味又快手的家常小炒。
金針菇韭菜炒蛋主料:金針菇150g
輔料:油適量 鹽適量 韭菜適量 雞蛋2個
步驟
1.洗凈食材
2.韭菜切段
3.雞蛋加少許食鹽打散
4.熱油鍋下蛋液
5.快速炒散,盛出
6.另放少許油,油熱之后下韭菜及金針菇
7.快速炒至變蔫,加少許鹽
8.倒入雞蛋
9.混合煸炒即可出鍋
家常菜也需要巧心思,妙搭配。嘗試將金針菇與韭菜一起炒雞蛋,效果真的很不錯呢,既爽滑,又滿含韭菜特有的香味,加入先爆炒的雞蛋,真是非常惹味又快手的家常小炒。
金針菇韭菜炒蛋主料:金針菇150g
輔料:油適量 鹽適量 韭菜適量 雞蛋2個
步驟
1.洗凈食材
2.韭菜切段
3.雞蛋加少許食鹽打散
4.熱油鍋下蛋液
5.快速炒散,盛出
6.另放少許油,油熱之后下韭菜及金針菇
7.快速炒至變蔫,加少許鹽
8.倒入雞蛋
9.混合煸炒即可出鍋
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