經典名菜——粵菜是一個非常開放性的菜系,它通過兼容吸收各地菜系的美食藝術,最終形成了一系列個性鮮明又具有地方特色的粵式名菜。今天小編帶你尋味咱南陽的經典粵菜。
南陽阿二家宴位于中州路268號銀都建國酒店2、3樓的阿二家宴,屬南陽市和潤酒店管理有限公司旗下的直營店之一,是一家走中檔線路,以經營傳統粵菜、廣式點心為主和部分其他菜系的特色酒樓,經營面積4000多平米,豪華功能包廂18間,同時可供500人就餐,300平米的豪華多功能大廳,是承接酒會、婚宴、生日宴、米面宴、商務宴請的最佳選擇。
推薦菜品:
1、深井燒鵝
推薦理由:深井燒鵝是我第一個推薦的美食,這是因為在南陽除了阿二家宴以外在別的地方是很難找到的,一般都是燒鴨。廣東人所謂的燒就是烤,但是烤的程序是很復雜的,每家餐廳都有家傳的秘方。炮制燒鵝其實最關鍵的是鵝,選哪一個品種?多重?幾個月大的鵝?都會影響到燒鵝的質量。














