雙拼雞翅雞翅——小朋友的最愛,今天用格蘭仕爵仕快波爐來做這個雞翅,腌制后一種直接烤,一種裹上面包糠烤!成品出來和烤箱烤的沒什么差別, 特別是裹上面包糠的與油炸的還很像。
材料:雞翅中8個 烤肉醬60克 料酒 鹽 老抽 面包糠
做法:
1、翅中洗凈后用廚房紙巾吸干水分
制作步驟2、為了入味在表面劃2刀或者用釵子搓小孔
3、加點料酒去醒味
4、加一點點鹽,口味淡的也可以不用加鹽
5、加入烤肉醬攪拌均勻
6、放入冰箱冷藏腌制2小時以上,可以把雞翅裝在保鮮袋里
7、腌制好的雞翅一半我加了老抽拌勻
8、一半外面裹上面包糠
9、微波爐里放個盆可以接汁水,把雞翅放在配套的烤架上。啟動烤雞翅功能,需要12分鐘。
烤制一半時間按下暫停,把雞翅翻面后,繼續完成烤制
小貼士
因為有現成的大喜大烤肉醬所有腌制很方便,如果沒有就按自己家平時的調味!











