甜蝦炒蘆筍 材料:蘆筍 甜蝦 姜
調料:鹽 生抽 烹調油
做法:
1、材料圖。
步驟圖2、蘆筍洗凈去根部,斜切成段。
3、炒鍋倒油,燒熱,炒香姜絲。
4、下甜蝦翻炒。
5、下蘆筍翻炒。
6、加生抽和鹽調味,出鍋即可。
小貼士:
1、蝦本來就是熟的,稍炒就好。
2、蘆筍可以焯一下水,我個人感覺 ,很嫩的蘆筍,不用焯水,炒斷生就可以了。
3、調料我用的比較簡單,也可以加些蒜碎。
甜蝦炒蘆筍 材料:蘆筍 甜蝦 姜
調料:鹽 生抽 烹調油
做法:
1、材料圖。
步驟圖2、蘆筍洗凈去根部,斜切成段。
3、炒鍋倒油,燒熱,炒香姜絲。
4、下甜蝦翻炒。
5、下蘆筍翻炒。
6、加生抽和鹽調味,出鍋即可。
小貼士:
1、蝦本來就是熟的,稍炒就好。
2、蘆筍可以焯一下水,我個人感覺 ,很嫩的蘆筍,不用焯水,炒斷生就可以了。
3、調料我用的比較簡單,也可以加些蒜碎。