福森集團投建的夏涼茶功能飲料項目，將為丹江口庫區中藥材種植及加工帶來積極影響。 特約記者 高帆 攝本報訊 (記者 賈林偉 特約記者 康帆)10月7日，淅川縣香花震宇辣椒食品公司生產車間里，一瓶瓶辣椒醬隨著全自動化生產線“脫穎而出”。這是國內自主研發的全自動化油辣椒生產線，從投料到成品全封閉式管道化輸送、標準化生產，在保持油辣椒獨特香味的同時杜絕了食品污染。
為確保一庫清水永續北送，淅川縣創新發展機制，大力發展生態產業，目前，全縣已規�；l展茶葉、金銀花、玫瑰等26萬畝，建立無公害農產品生產基地98.7萬畝，8萬多農戶從中受益。
有機農業風靡水源地，食品加工業風生水起。為拉長產業鏈條，增加生態產業附加值，實現企業良性發展，該縣大力推行“一線工作法”，對企業實行“保姆式服務”、“一站式服務”、“上門服務”。政府出臺產業集聚區項目用地、用電和融資優惠政策，對審批合格的企業進行扶持。產業集聚區辦公室積極幫助企業完善備案、規劃、環評、土地等各項手續；幫助企業與金融機構對接，解決企業融資難題；嚴厲打擊傷害企業合法權益的違法行為。
在利好政策的激勵下，越來越多的農林企業加大科技投入，進行產品深度開發，推進標準化生產，拉長產業鏈條，突出品牌創建，打響生態產品品牌。河南福森集團結合區位優勢和自身產業優勢，借助自產金銀花、茶葉等生態原料優勢，投資上馬以生產“夏涼茶、功能飲料、果汁飲料”為主的綠色產業項目。今年4月，“福森源”涼茶上市，以“好涼茶，不傷胃”為特色，很快成為涼茶市場的新贏家。
川江源食品有限公司憑借地處水源地的優勢，在渠首建立了辣椒、小茴香種植基地，保證生產原料純正、干凈、無污染。目前，該公司自主研發的醬類食品12個系列58個品種，遠銷天津、武漢、成都等周邊地區，其中小茴香醬系列產品填補了國內市場空白。
今年4月，京豫農業對口協作成功舉辦。淅川縣200余種農副產品一經亮相，就贏得了參觀者和產品采購商的青睞。如今，丹江魚、石臼辣椒、六全園調味料等品牌農副產品搭乘淅川“有機農副產品快車”直達京城居民餐桌，輻射北京市500多個社區。
據統計，截至目前，淅川縣規模以上農副產品加工企業已達17家，1～8月，總銷售收入達22億元，實現利稅2.6億元，涌現出福森源涼茶、震宇辣椒、丹江魚等一大批生態品牌，初步形成了以石磨面、石臼辣椒、調味料、涼茶飲料為主的產業集群，為渠首經濟發展注入了新的活力。
