本報訊 (通訊員 秦廣銀)今年以來,臥龍區畜牧局創新工作方式,堅持疏堵結合,加大對全區肉食品質量安全監管力度。
堅持以“疏”為主。對上市的豬肉食品,依托有資質的定點屠宰場,實行“集中檢疫、定點屠宰、統一配送、分散經營”模式,向全區推廣延伸。定點屠宰場將經過檢疫、定點屠宰的豬肉食品統一配送到各鄉鎮。各鄉鎮設立集中配送點,再批零到各肉食品經營攤點。目前,該區蒲山、石橋、王村等3個鄉鎮作為試點先行先試,以點帶面,逐步推廣。 堅持以“堵”為輔。該區加大畜產品質量安全監督執法力度,定期開展巡查活動,設立舉報電話,對不經檢疫、定點屠宰的肉食攤點進行集中整治,堅決杜絕“白條肉”上市,讓全區老百姓都能吃上放心肉。
來源:南陽日報











