本報訊(記者王雪通訊員王勇)進人2016年以來，我市豬肉價格漲勢迅猛。統計數據顯示，1至3月，豬肉價格較去年同月分別上漲16.3%、24.1%和32.0%。豬肉價格緣何持續走高？近日，記者了解到，這一輪豬肉價格上漲是前3年行情長時間低迷而引起產能調減的結果。

　　通常春節過后，物價都會出現回落現象。我市生豬市場從2013年開始至2015年上半年，2月、3月本是豬肉需求消費的淡季，肉價下降屬于常態，但今年卻反常地上漲。統計數據顯示，3月我市豬五花肉和去骨后腿肉平均價格分別為每公斤32元和33.17元，與上年最低價的3月、4月相比，分別上漲10元和9.09元。

　　“這一輪豬肉價格是前3年行情長時間低迷而引起產能調減的結果，‘豬周期’帶有明顯的恢復性和補償性特征。”我市相關專業人士分析，一個完整的“豬周期”包括：豬肉價格大漲、母豬存欄量大增、生豬供應量劇增、肉價下跌、養殖戶大量淘汰母豬、生豬供應量減少、肉價再次上漲……一個周期大約是42個月。自2000年以來，我國共經歷了4次“豬周期”。

　　經歷了長期虧損階段，尤其是2014年，賣出一頭豬基本要虧損400元左右。2015年4月是新的“豬周期”的開始，生豬價格進人新一輪從上漲到下跌的循環過程。

　　“豬肉價格上漲必將持續一段時間，短期內不會止漲。”相關專業人士表示，預計我市全年生豬供需處于緊平衡狀態，生豬價格將維持高位。