早上六點鐘，經一路豐產路附近的愛心粥屋門口，幾十位環衛工師傅等待吃早餐。□記者 蔡君彥 文 許俊文 攝影
核心提示丨冬日清晨，天色未亮，街燈未熄，鄭州市經一路與豐產路交叉口南約100米路西，一家愛心粥屋門前，幾十名環衛工正津津有味地享用著免費早餐。
昨天是這家粥屋正式開業的日子。愛心粥屋負責人黃秋軍，是原廣電南路愛心粥的“大廚”，被鄭州愛心粥屋發起人蔣愛榮委以重任，“推出來”選好新址、另起爐灶，方便更多環衛工就近用餐。
這里，已是鄭州市第7家愛心粥屋。從2013年至今，鄭州市愛心粥屋從廣電南路愛心粥屋的一枝獨秀，發展為7家愛心粥屋多處送暖，凝聚越來越多的愛心，一碗碗熱粥傳遞城市溫情的同時，也折射出民間慈善的生機。
愛心故事
愛心粥屋添新成員，環衛工能就近享用
門頭僅1米多寬，黃底紅字的“愛心粥”透著暖意，狹長的屋內干凈整潔，墻上掛著“愛心粥簡介”。從10月12日試運行開始，每天凌晨4點，當街道兩側其他店面還在夜色中沉睡時，經一路愛心粥屋的燈就亮了，衣著樸素、干活麻利的黃秋軍，在店里忙著準備早餐。
昨天是正式開業的日子，她特意準備了胡辣湯和饅頭。
凌晨5點多，幾位志愿者陸續趕來幫忙，有的擺桌子、椅子，有的準備碗筷。早上6點，大家把盛滿熱騰騰胡辣湯的大桶抬到店門口，分發給四面八方趕來的幾十名環衛工，大家餓著肚子把路面掃干凈后，享用熱乎乎的免費早餐。
“我之前跑很遠都去廣電南路愛心粥屋吃早飯，現在有了這家粥屋近多了。”環衛工周師傅自從經一路愛心粥屋試運行以來，一直來吃免費早餐，他說，離這家愛心粥屋近，每天至少省去20多分鐘的趕路時間。
“有愛心粥屋太好了，我們都說是愛心飯。”48歲的環衛工張大姐，來自周口淮陽，在鄭州干環衛工已有13年。她每天4點上街忙掃地，根本顧不上吃早飯，而每月不到1800元的工資，除去租房、生活費還要貼補家用。聽說愛心粥屋靠社會各界的捐助維持，她連連說：“謝謝好心人！”
夫妻志愿者支撐多位熱心“家人”支援
正式開業第一天，經一路愛心粥屋的慶祝儀式，很簡單，也很溫暖。
鄭州愛心粥發起人、廣電南路愛心粥屋負責人蔣愛榮上午11時許來主持開業儀式，這次，她和一同趕來的志愿者帶來了幾桶食用油、幾袋子大米，還有愛心援助“紅包”……
大家熱烈的掌聲中，黃秋軍被大家鼓勵著發言，“首先感恩蔣姨，她把房子找好，讓我出來開這個愛心粥屋。”黃秋軍哽咽著說，“也感恩大家，沒有大家的支持，我的肩膀扛不起這個大任，我一定好好干下去！”
在蔣愛榮眼中，黃秋軍是“好孩子”，自打廣電南路愛心粥屋3年多前開始運行，她一直熱心參與，當最辛苦的“大廚”。鼓勵黃秋軍出來另開愛心粥屋，蔣愛榮的初衷很簡單，廣電南路多的時候用餐人數達二三百人，承受能力已經達到極限，另開愛心粥屋，能方便更多的環衛工就近免費用餐。