不銹鋼——耐用衛生
不銹鋼材質的整體廚房是幾年前開始從國外流行的。不銹鋼持久耐用,便于清潔,耐熱防潮。不銹鋼廚房從工作臺面到水池一氣呵成,絕沒有漏水藏污等問題,時髦又不落俗套。如今擁有一個不銹鋼的廚房,就等于告訴訪客們,我是一個準專業的廚師。
不過,如果你所在的城市水質比較硬,一滴水在不銹鋼的工作臺上干了,就會留下一個難看的水痕。所以,不銹鋼也有它的缺點。所以每次使用完之后,必須把工作臺面擦干。在一些超市里有不銹鋼專用的清潔液出售,用了之后,不銹鋼面會更為明亮照人。
除了采用不銹鋼材質,用石材制作工作臺面如今也很流行。大理石、麻石,都很理想,既高貴又實用,顏色花紋也很豐富。
“頂天立地”——易打理
廚房櫥柜的門上、壁櫥的板上,最好不要有任何凹凸花紋。越是平整就越少藏污納垢的地方,每一條凹坑里都有藏油污的可能,會增加打理的難度。
如果定做櫥柜的話,應該盡量“頂天立地”,這不僅擴大了儲存空間,更省去了清潔壁櫥頂部和底部的麻煩。
最后在整體感覺方面,顏色大可隨個人喜歡,只要配搭得宜就可以了。
|
|
|
|