根據《中國天文年歷》顯示，北京時間22日1時11分，將迎來農歷二十四節氣中的“冬至”，標志著我國迎來“數九寒天”。大多數人認為冬至算不上什么重要節日，也就是吃頓餃子。記者近日采訪遼寧大學文學院教授楊太，他說在殷周時期，冬至節實質上相當于春節。后來更有冬至大如年的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。

　　每年公歷12月22日左右為冬至，此時太陽黃經270度，太陽幾乎直射南回歸線，太陽的輻射量和日照時數到達最低點。冬至這天，北半球白晝最短，夜晚最長，所以冬至在我國歷代也稱為 “日短”“日短至”。《素問·脈要精微論》說：“冬至四十五日，陽氣微上，陰氣微下。”意思是說，從這一天以后到立春的45天，陽氣漸升，陰氣漸降，白晝漸漸變長，夜晚漸漸變短。

　　據介紹，冬至是中華民族的一個傳統節日。早在兩千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。

　　各地在冬至時有不同的風俗，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇北人在冬至時吃大蔥炒豆腐。楊太說，冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。