吃年夜飯，是中國(guó)人過年的傳統(tǒng)習(xí)俗。連日來，記者打探春節(jié)年夜飯市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，中高檔飯店的年夜飯幾乎預(yù)訂滿員。市民在飯店吃年夜飯成為近年來的一種趨勢(shì)。當(dāng)然，還有一大部分市民選擇在家里吃團(tuán)圓飯，“這樣更能體會(huì)幸福的團(tuán)圓味兒”。
飯店：千元年夜飯備受青睞
眼看就要過年了，可市民楊先生整天忙于工作，年貨都沒準(zhǔn)備。年夜飯?jiān)趺闯裕克图胰艘簧塘浚瑳Q定在飯店里預(yù)訂一桌年夜飯。但連日來，他一打聽，只要上點(diǎn)兒檔次的飯店，年夜飯基本全部訂滿。
昨天，記者走訪了城區(qū)麗都花園民族飯店、王府飯店、龍?chǎng)未缶频辍⒗锲澗频甑炔煌瑱n次的飯店，發(fā)現(xiàn)市面上大部分飯店年夜飯席位已預(yù)訂完畢，包廂基本全滿，僅有部分飯店剩下一些大廳席位。據(jù)了解，今年年夜飯的價(jià)格跟去年相比基本保持一致，主推價(jià)格在1000元到1200元之間，能滿足10人的用餐需求量。部分星級(jí)酒店價(jià)格最高將近6000元。
“去年五六月份，已經(jīng)有人預(yù)訂了今年的年夜飯。”麗都花園民族飯店工作人員告訴記者，該飯店年夜飯及正月初一中午的席位基本預(yù)訂完畢，其中1088元的年夜飯最受歡迎。從預(yù)訂情況來看，城區(qū)各飯店的年夜飯均以家庭預(yù)訂為主。
居家：自己做年夜飯更有年味
除夕，無論身在何處，工作多忙，離家的人都會(huì)盡一切努力，準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在餐桌旁，和家人熱熱鬧鬧吃頓年夜飯。而在家守望的父母定會(huì)準(zhǔn)備菜肴、包餃子……備好吃食等候在外工作的子女回家吃年夜飯。
像往年一樣，家住漢畫街的張老先生老兩口早早買好了年貨。“孩子們上班到除夕，沒時(shí)間準(zhǔn)備年貨，我們把菜都準(zhǔn)備好，到除夕夜孩子們都回來了，包餃子的、炒菜的……全家齊動(dòng)員，一桌年夜飯不費(fèi)事就做出來了，一家人在一起說說笑笑，邊看春晚，邊吃團(tuán)圓飯，這才有年味兒。”張老先生樂呵呵地說。
對(duì)于年夜飯?jiān)谀膬撼裕吭诔菂^(qū)某事業(yè)單位上班的李女士深有體會(huì)。去年，她不想讓父母為準(zhǔn)備年夜飯勞累，就提前在飯店花1000多元預(yù)訂了年夜飯。“那頓飯吃得真是不愉快，菜炒得不好吃，魚也不新鮮。老人邊吃邊心疼，連連說不值這個(gè)價(jià)錢。今年，老人一定要在家里做。”李女士認(rèn)為，年夜飯不在于餐桌上山珍海味樣樣齊全，不在于飯店昂貴的吃食，重要的是家人團(tuán)聚和睦，家人聚在一起聊聊家長(zhǎng)里短。在采訪中，相當(dāng)一部分市民表達(dá)了和李女士相同的心聲。
提醒：預(yù)訂年夜飯，陷阱要規(guī)避
市工商局專業(yè)分局發(fā)布的年夜飯消費(fèi)警示中顯示，去年春節(jié)前，王先生在某飯店預(yù)訂了年夜飯，標(biāo)準(zhǔn)為每桌600元，但當(dāng)結(jié)算時(shí)，飯店卻另外追加了服務(wù)費(fèi)等費(fèi)用。
結(jié)合往年春節(jié)年夜飯消費(fèi)投訴案例，市工商局專業(yè)分局提醒，在預(yù)訂年夜飯時(shí)，要事先問清收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)，避免商家在消費(fèi)者就餐后追加服務(wù)費(fèi)等。要保存商家促銷宣傳單，或者用手機(jī)拍下宣傳內(nèi)容，并和飯店簽訂一份書面合同，保存維權(quán)依據(jù)，以免商家的促銷臨時(shí)變卦，消費(fèi)縮水。另外，餐后要索要消費(fèi)賬單，先算賬后結(jié)賬，避免商家“算錯(cuò)賬”多收錢。
（本報(bào)記者 王 銳 實(shí)習(xí)生 王 文）
