番茄菜花番茄和松菜花,加點兒番茄醬,簡簡單單在油鍋中一爆,就是一個絕味兒的下飯菜。還有比這更簡單的嗎?
1. 西紅柿切成手指肚大小的丁;
2. 蔥切蔥花,蒜苗切段;
3. 松菜花洗凈掰成小朵,入沸水中汆燙至水再次沸騰(水中加少許鹽),撈出控水備用;
4. 起炒鍋,熱鍋涼油爆香蔥花;
5. 加入番茄醬翻炒至紅亮;
6. 下入菜花花番茄丁,大火翻炒2分鐘左右;
7. 加入適量鹽、糖調味,也可以加少許雞精或味精,看自己的口味兒;
8. 撒入青蒜苗,略翻炒提味提色,關火即可。
番茄菜花番茄和松菜花,加點兒番茄醬,簡簡單單在油鍋中一爆,就是一個絕味兒的下飯菜。還有比這更簡單的嗎?
1. 西紅柿切成手指肚大小的丁;
2. 蔥切蔥花,蒜苗切段;
3. 松菜花洗凈掰成小朵,入沸水中汆燙至水再次沸騰(水中加少許鹽),撈出控水備用;
4. 起炒鍋,熱鍋涼油爆香蔥花;
5. 加入番茄醬翻炒至紅亮;
6. 下入菜花花番茄丁,大火翻炒2分鐘左右;
7. 加入適量鹽、糖調味,也可以加少許雞精或味精,看自己的口味兒;
8. 撒入青蒜苗,略翻炒提味提色,關火即可。