快手家常菜 姜汁芥藍 1. 芥藍洗凈,摘下葉子,撕去根部老皮,斜切片
2. 姜磨成姜蓉,放入碗中,倒一點花雕酒備用;蒜切末
3. 鍋里放適量油,燒至5層熟爆香蒜蓉
4. 放芥藍,大火快速拌炒
5. 炒至軟熟后放姜汁拌炒幾秒后關火
6. 調入適量的鹽和白糖即可出鍋
快手家常菜 姜汁芥藍 1. 芥藍洗凈,摘下葉子,撕去根部老皮,斜切片
2. 姜磨成姜蓉,放入碗中,倒一點花雕酒備用;蒜切末
3. 鍋里放適量油,燒至5層熟爆香蒜蓉
4. 放芥藍,大火快速拌炒
5. 炒至軟熟后放姜汁拌炒幾秒后關火
6. 調入適量的鹽和白糖即可出鍋