超級下飯的菜 蒜末茄子1. 準備好原料。
2. 蒜瓣，小蔥處理干凈剁碎。
3. 茄子洗凈撕成長條。
4. 下鍋蒸熟至酥爛。
5. 蒸好的茄子加鹽拌勻。
6. 撒上蔥花蒜末，生抽，淋上熱油就可以。
蒜末茄子做法小貼士
蒸熟的茄子加鹽拌的時候會有湯汁滲出，先潷掉一點，再加其他調味。
色拉油換成麻油會更香。
超級下飯的菜 蒜末茄子
超級下飯的菜 蒜末茄子1. 準備好原料。
2. 蒜瓣，小蔥處理干凈剁碎。
3. 茄子洗凈撕成長條。
4. 下鍋蒸熟至酥爛。
5. 蒸好的茄子加鹽拌勻。
6. 撒上蔥花蒜末，生抽，淋上熱油就可以。
蒜末茄子做法小貼士
蒸熟的茄子加鹽拌的時候會有湯汁滲出，先潷掉一點，再加其他調味。
色拉油換成麻油會更香。
