冬天的氣候越來越冷，每晚回家后總是被凍的手腳冰涼，這時候來一碗熱湯面，一定是個不錯的選擇。熱湯有助提高體溫，加速排汗，在冬季還能強健腸胃；其次，湯的熱量比飯食少很多，這樣就能保證攝入的熱量少于其它主食，起到減肥的效果；最后，飽腹感會讓你不再渴望別的高熱量美食。

青菜鮮蝦湯面

　　1 準備食材

　　2 海蝦剪去蝦茫，挑去沙線洗凈，青菜洗凈切碎。

　　3 鍋里水開，放點鹽，下面條煮熟

　　4 撈出，用油攪拌好待用

　　5 鍋里油熱，放下青菜煸炒

　　6 待青菜出水，加鹽，雞精煸勻盛出。

　　7 鍋里油熱，放姜絲，海蝦煸炒至轉色，加料酒，加水煮4分鐘。

　　8 加胡椒粉，鹽，鮮抽，雞精，蔥花待用。

　　9 把面條放入大碗，放入青菜

　　10 放上海蝦，澆上蝦湯即可。

　　小竅門：

　　1.煮面條的水里放些鹽，面條不容易粘在一起。

　　2.青菜也可以不用炒，直接放入蝦湯里煮開就成。