桂圓紅棗甜湯

　　主料：新鮮桂圓(十幾顆)調(diào)料紅棗(二十幾顆)紅糖(適量)核桃(兩個(gè))廚具煮鍋

　　1 準(zhǔn)備好所有的材料，我用的是新鮮的桂圓，超市里那種干的也可以

　　2 紅棗用水果刀劃一道小口子，但是不要切斷哦，這樣既能紅棗的味兒容易煮出來，而且又好看

　　3 切好的紅棗用水稍稍洗干凈泡一下

　　4 將桂圓和核桃撥開備用

　　5 所有的材料和水放入鍋中，大火煮開后放入文火煲四十分鐘左右

　　6 紅棗煮軟后放入紅糖調(diào)味，也可以放入蜂蜜，在加蜂蜜的時(shí)候要注意嘍！水溫要控制在60度左右，切忌不要太燙了，太燙的水會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)。

　　小竅門：

　　1、煮好的紅棗茶要趁熱喝，煮茶的材料也要一起吃掉。

　　2、紅棗茶最好堅(jiān)持每天喝，這樣效果才會(huì)好。

　　3、經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。而姜是屬生熱趨寒的自古食材，

　　配合起來，對于月經(jīng)期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質(zhì)人士非常適宜，但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇