英國設菲爾德大學數學講師尤金妮婭·陳利用微積分公式發現了甜甜圈好吃的奧秘。她經過計算得出,完美的甜甜圈直徑應該在72毫米到82毫米之間,中間圓洞的最佳直徑為11毫米,這樣,甜甜圈的“軟脆比”才能達到黃金的3.5比1。喜歡口感偏軟的人,可以把洞開得小一些;喜歡吃脆殼的人,可以把洞開得大一些。陳還算出了包裹甜甜圈的最佳糖霜量:5.8克。不過她也坦承:“這些微積分公式很容易就把你弄得頭昏腦脹,還是喜歡怎么吃就怎么吃吧。”(新華社微特稿)(荊晶)
英國設菲爾德大學數學講師尤金妮婭·陳利用微積分公式發現了甜甜圈好吃的奧秘。她經過計算得出,完美的甜甜圈直徑應該在72毫米到82毫米之間,中間圓洞的最佳直徑為11毫米,這樣,甜甜圈的“軟脆比”才能達到黃金的3.5比1。喜歡口感偏軟的人,可以把洞開得小一些;喜歡吃脆殼的人,可以把洞開得大一些。陳還算出了包裹甜甜圈的最佳糖霜量:5.8克。不過她也坦承:“這些微積分公式很容易就把你弄得頭昏腦脹,還是喜歡怎么吃就怎么吃吧。”(新華社微特稿)(荊晶)