【環球網綜合報道】圣誕在即，想必每個人都期待著在假期好好放松一下，一個輕松愉快的假期怎能少得了吃？美食編輯Dan Pashman在雅虎網給吃貨們提供了五個假日飲食小妙招，來看看歪果仁怎么讓假期變得更“美味”吧！

　　1. 沉悶無聊的旅途中，你的手提箱可以當作一個“增味調料盒”

吃貨之行

　　飛機上的食物難吃，一部分原因是機艙太干燥，這使你的味蕾敏感度降低了達30%。你需要更多的味道。你可以準備一個能裝下三盎司(約合85克)洗發水的玻璃瓶，用它來裝辣椒醬、蜂蜜、醬油，或者任何可以刺激你味蕾的調味品，然后把它放在一個可以快速過安檢的旅行包中。你還可以帶些椒鹽卷餅，把它搗碎放到你的食物上，這樣可以使你的食物更有味道。用餐時間到來時，你鄰座的人會嫉妒你的。

　　2. 適當的吃貨法則可以使你盡可能地享受美味

　　空肚子可是一個寶貴的資源。在圣誕大餐或者任何節日大餐上，要記�。�

　　緊緊盯住那些特別的食物，這些食物可是你一年中其他任何時候都吃不到的。

　　不要吃堅果類食物，開胃菜也是禁忌，除非他們確實很特殊或者是一種家庭傳統。

　　在吃“什么都可以吃”的自助餐時，先看看有哪些選擇再“下嘴”�？梢允裁炊紘L一下，然后猛攻最好吃的那些。

　　正餐之后散散步再吃甜點。

　　提前問問你的主人什么時候可以真正開吃，以保證正餐到來時，你餓得剛剛好。

　　再次強調，不要吃堅果類食物！

　　3. 這不是勺子，這是穹頂：一片墨西哥玉米片的啟示

　　玉米片蘸太多醬總會碎？很煩惱嗎？記住這個方法：取一片玉米片，然后把它翻過來，像頂針一樣放在你的指尖上，現在它就是一個圓頂了，這是工程學上最牢固的形狀，他能承受大量的果醬。媽媽再也不用擔心玉米片會碎了！

美食

　　4. 自制新年歡宴

　　不想被吸進一些又貴又浮夸的事情的旋渦中去，又想實打實地享受一下除夕節？給你三個建議：

　　降低期待。

　　呆在家里。

　　辦一個自制圣代派對，或者一個自制烤奶酪派對，甚至一個自制壽司派對。(這比你想象的簡單)你可以收集各種各樣的原材料，讓客人(包括小孩)充分發揮創造力。你可以提供一些現成的搭配，也可以準備一些百搭款。提前設置好，以便客人們可以悠閑地享受食物，也方便他們在吃飽之前可以嘗試多種配方。

　　5. 剩余食物交換派對

　　節日盛宴之后的幾天里，你也許會煩惱兩件事：殘羹冷炙和你的家人。那為何不辦一個“剩余食物交換派對”呢？邀請朋友帶著他們的剩余食物過來，把所有的塑料盒擺在桌子上。這樣你就可以吃到不同的剩余食物了，而且還可以為下一年學到新的食譜。(實習編譯：葉偉 審稿：李宗澤)