隨著溫室效應不斷加劇，海水會逐漸酸化，這會對海產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來什么影響呢？

　　瑞典哥德堡大學和英國普利茅斯大學的海洋生物學家說，他們把數(shù)百只北極蝦放到兩個水族箱里養(yǎng)三個星期。其中一個水的pH值為8，相當于現(xiàn)在的海水酸度，另一個水的pH值為7.5，是海洋學家們預計的2100年的海水酸度。結果，飼養(yǎng)在“未來海水”中的蝦死亡率高達63%。

　　三周后，30名美食家鑒定后認為，“未來蝦”在肉質上和現(xiàn)在沒有區(qū)別，但外表和味道已經(jīng)大不一樣，變得難看又難吃。

　　研究人員說，未來，海產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)會因全球變暖而受到相當大的影響，一方面，海產(chǎn)數(shù)量下降，另一方面，由于味道變化，人們對海產(chǎn)品的需求也不會像現(xiàn)在那樣旺盛。