來源：映象網-東方今報
趙先生一家去的是姚家鎮上的村子，雖說有心理準備，可是看到一眼望不到邊的蒜苗還是吃了一驚。“蒜薹長老高，再不抽就老了，可我們去的當天發現地里沒有多少人抽蒜薹。”
網友“毛二王”趁“五一”假期去開封串親戚，恰逢蒜薹上市，就順便幫親戚下田抽蒜薹。“蒜薹集中成熟季，蒜農好無奈！”他說，抽蒜薹有技巧，更多的屬于體力活，家庭人手多的還好，否則就很麻煩。如果有人組織幫助蒜農抽蒜薹的活動當然更好。
在鄭州居住的王女士本來發愁“五一”帶孩子去哪里玩，看到“朋友圈”有人發布蒜農求助，立即趕去開封薅蒜薹，來了場短途游，最主要是讓孩子開開眼界。
現象：大蒜急抽薹兒，多地免費送
“有提蒜苔的沒，我有三十畝地的大蒜，因忙不過來，找人提，誰提誰要。”“免費抽蒜薹，來了抽走多少帶走多少。”
記者了解到，“五一”期間，中牟、漯河、開封等多地出現蒜農免費送蒜薹的消息，蒜農說，只要到他們那里去抽蒜薹，抽多少免費帶走多少，不收錢還要表示感謝。
開封杞縣的菜農蔣帥介紹，他們村幾乎每家都種有十來畝大蒜，蒜薹若不及時抽出來，就會影響大蒜生長，再有15天左右就要出蒜了，大家非常著急，就想法免費送蒜薹。“賣不上價，拔了就扔了，關鍵是沒人拔。”蔣帥透露，目前找個抽蒜薹的工人日均80——100元，還不夠賣蒜的成本。
開封祥符區西姜寨鄉黨政辦科員、團委副書記呂海杰透露，他們把免費抽蒜薹的消息通過網絡、媒體一發布，“五一”期間每天都有很多熱心人到訪。讓村民感動的是，有一些遠道而來的人純幫忙。“有8個人開車來，幫忙抽了很多蒜薹，村民攆住給錢不要，最后硬搬了一箱水擱車上。”
