來源：大河網-大河報
檢驗員抽檢，確保每一批次都合格。
海碧生產線上，工作人員仔細檢測每一瓶。
記者 魏朝林/文 王亞鴿/攝影
核心提示|日前，省食藥監局公布一批食品安全監督抽檢情況通告，其中洛陽海碧飲品有限責任公司（下稱洛陽海碧）生產的海碧汽水被檢測出糖精鈉。很多“碧粉”疑惑：這種物質到底對人體有無影響？
其實，我們每個人都和糖精鈉有“不解之緣”。它是一種食品添加劑，我們平時吃的冰淇淋、膨化食品等都含有糖精鈉。在新的《食品添加劑使用標準》實施之前，舊的標準中飲料類是允許按照國家規定使用糖精鈉的。隨著食品工業的發展，有了糖精鈉的替代品之后，糖精鈉在部分食品中退出了歷史舞臺。
意外
國家標準變更，海碧“中槍”
省食藥監局公布的抽檢報告中，洛陽海碧飲品糖精鈉檢出值為0.04g/kg。在2011年6月20日實施的《食品添加劑使用標準》中，關于食品添加劑的使用規定中，糖精鈉最大使用量0.15g/kg。如果按照此標準，海碧飲品糖精鈉檢測值是完全符合規定的。但是，2015年5月24日，新的《食品添加劑使用標準》實施，糖精鈉從飲料類中消失，自此，糖精鈉徹底和飲料說拜拜了。除了糖精鈉外，海碧檸檬果味汽水菌落總數超標。
該公司負責人表示，在新舊《食品添加劑使用標準》實施的交替過程中，由于特殊原因沒有及時調整到位，導致海碧汽水“中槍”。關于菌落總數超標，海碧生產線是全自動生產線，抽檢當日的生產參數記錄顯示非常正常，整批的檢驗結果全部合格。抽檢不合格應是極個別瓶口微裂而造成的單體（單瓶）不合格現象，屬偶然事件。此前，海碧在國家、省、市等各級監督部門的檢驗中還從未出現過微生物超標現象。
其實，在新的《食品添加劑使用標準》實施之后，“中槍”的不止洛陽海碧一家公司，全國多家飲品企業“中槍”。究其原因，大多是飲料企業因為對新的標準不了解，仍然按照老的工藝流程生產，最終造成問題飲料流向市場。比如，陜西省食藥監局抽檢飲料類時發現，一家飲料企業生產的蘋果醋含有糖精鈉；山東省食藥監局抽檢飲料類時發現，一家飲料企業生產的蛋白飲料含有糖精鈉；廣西食藥監局在抽檢飲料類時發現，一家食品企業生產的酸乳飲料含有糖精鈉。
