創(chuàng)業(yè)感受：“原來覺得上班累，現(xiàn)在真是在用命拼”
每天凌晨5時(shí)許，莊棟乘公交車將40多斤的涼皮從住地大寨路運(yùn)往交大附近，中午12時(shí)出攤，晚7時(shí)后，再擺3個(gè)多小時(shí)的夜市。20多天的運(yùn)營(yíng)，每晚都是接近凌晨才能到家。“原來只是覺得上班累，現(xiàn)在真是在用命拼，一天流水也就近千元。”
莊棟說，等店鋪談下來，他就不會(huì)再擺攤，而店鋪也僅僅是他全部創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中的一小部分，“按照我們前期計(jì)劃，大概三個(gè)月后，基本布局就能有個(gè)雛形，現(xiàn)在還是 商業(yè)秘密。”此前，由西安交通大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)辦的互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌“西少爺肉夾饃”取得了成功，莊棟說，他的想法肯定與前者不一樣。“到時(shí)候，大家都會(huì)知道我 如何利用‘互聯(lián)網(wǎng)+’去改變涼皮了。”
跨行創(chuàng)業(yè)
是“敢闖”還是“犯二”
41名市民受訪近8成為他點(diǎn)贊
昨日，華商報(bào)記者針對(duì)“碩士擺攤賣涼皮”一事，通過網(wǎng)絡(luò)、電話、電子郵件等方式采訪了41名市民，其中有32名市民表示支持，約占受訪者78%；有9人表示不能理解，約占受訪者22%。
贊成者
市民劉先生：以前北大畢業(yè)生能賣豬肉，為什么西安交大畢業(yè)生不能賣涼皮？而且既然能放棄那么高的薪資，他的想法一定很成熟了。
市民方先生：中國(guó)就需要這樣的年輕人，現(xiàn)在不是講萬眾創(chuàng)業(yè)嗎？我覺得這個(gè)年輕人不錯(cuò)，有闖勁。
市民左先生：互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)讓很多傳統(tǒng)走向了沒落，淘寶讓服裝業(yè)快不行了，互聯(lián)網(wǎng)的成功已經(jīng)多次證明它的未來意義，應(yīng)該給這個(gè)小伙子點(diǎn)贊。
市民劉先生：陜西的飲食一直都走不到全國(guó)前列，就是缺少這樣有闖勁和新思維的年輕人存在。
