本報訊 全媒體記者 汪元蒙 報道 柿子甘甜味美、爽滑可口，備受市民的喜愛，市場上的銷量也不錯。柿子雖然好吃但不好消化，最近，就有多位市民因吃柿子而導致腸胃不適，不得不就醫(yī)診治。
11月12日上午，記者在宋城路見到了因頭天晚上進食近一斤柿子而導致半夜腸胃不適的市民王先生。王先生苦笑著對記者說：“吃的時候沒感覺，不知不覺吃了快一斤柿子。沒想到半夜不行了，胃和肚子脹得像面鼓，根本睡不著，只好半夜爬起來出去溜達，折騰到快天亮才回去。直到現(xiàn)在還不想吃東西！”在西郊商城附近的一家診所內(nèi)，記者見到了一位因為進食柿子而不消化的老先生。據(jù)該診所的值班大夫介紹，柿子里面含有鞣酸和果膠，鞣酸主要集中在皮中，如果空腹吃下帶皮的柿子或者吃了過量的柿子，柿子可與胃內(nèi)的胃酸反應，形成凝膠塊，也就是俗稱的柿結(jié)石，導致腸胃不適。據(jù)其介紹，每年這個季節(jié)，總會有許多因吃柿子而引發(fā)腸胃不適的患者來此就醫(yī)?；颊咧饕灾袎涯旰屠夏耆司佣?，并且男性略多于女性。
醫(yī)生提醒，吃柿子時最好不要吃皮，也不要空腹或過量食用。老年人的消化功能相對較差，最好少吃或不要吃柿子。同時，柿子不要和高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫(yī)認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，形成結(jié)石。
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