來源：映象網-東方今報
鄭州蕭記燴面的師傅們正在為上合組織總理會準備燴面
12月14日晚，鄭州，歡迎上合組織總理會文藝演出表演武術《少林功夫》
12月14日晚，上海合作組織成員國政府首腦（總理）理事會第十四次會議歡迎晚宴及文藝演出在鄭州美盛喜來登酒店三樓宴會廳舉行。晚宴上，最具鄭州特色的飲食——燴面端上餐桌，而當晚的文藝演出總理們品豫劇賞少林功夫，也是被純正的河南文化感動了一把。□東方今報記者 米方杰 通訊員 葛明元/文圖
[晚宴]
燴面、鐵棍山藥、紫薯泥
吃的全是地道河南飯
當晚的歡迎晚宴上，鄭州的蕭記燴面、焦作的鐵棍山藥、開封的吊爐燒餅、登封的芥菜絲、杞縣的紫薯泥、黃河岸邊的農家土鴨……這些菜，都體現著濃濃的“河南味”。
外交部禮賓司的相關工作人員也表示，這些菜品，雖然看起來有些家常，但依然是與國際接軌的，包括由南陽黃牛肉烹制的牛排，以及信陽豆腐絲搭配的魚，符合“四菜一湯”的國宴標準，可謂既儉樸又豐盛。
鄭州蕭記燴面總經理向記者透露，他們已經考慮利用這次機會，好好推介一把河南燴面，并計劃隨后推出專門的“上合燴面”。
中國烹飪大師、河南省豫菜文化研究會副會長孔祥道也認為，河南應借助這次機會對豫菜進行一次大力宣傳和推介，“河南菜的口味適中，中和了南方和北方的不同口味，相對而言各地人也都能吃得慣。河南的餐飲部門應該借助這次機會，對河南菜進行宣傳推介，讓河南美食走出去”。
[演出]
豫劇、少林功夫
看的全是河南文化
河南作為本次會議的舉辦地，中原文化色彩是此次文藝演出的必然訴求。據悉，此次文藝演出中，精選了河南最具影響力的兩大文化品牌——豫劇和武術，并在舞臺表現上予以更加新穎的藝術呈現。豫劇《花木蘭》是豫劇藝術的經典之作，而且“花木蘭”這一中國元素已經成為極具影響力的世界語匯，因此，豫劇舞蹈《花木蘭》擷取豫劇《花木蘭》中的音樂和表演元素加以舞蹈化處理，伴著交響化的豫劇音樂和經典的豫劇唱段，9名年輕漂亮的舞蹈演員飾演花木蘭，柔美、嬌俏地表現她榮歸故里、與親人團聚的喜悅，從而克服了外賓聽不懂大段豫劇唱詞的欣賞障礙，用音樂和肢體語言生動地表現了追求和平幸福的主題。
而武術《少林功夫》則依托舞劇《風中少林》中最受海內外觀眾喜愛的“輪回”一場中的武術表演，融合最具代表性的少林拳術組合，展示中國功夫的精華所在，彰顯生命的力量和鐵肩擔道義的情懷。
