原標題：《2月5日我省主要食品價格略有上漲 防疫物資仍處緊缺狀態(tài)》
猛犸新聞 東方今報首席記者 肖萌/文
目前，我省發(fā)展和改革委員會每日都會公布當天全省主要食品價格。
據(jù)監(jiān)測，2月5日我省主要食品價格基本穩(wěn)定，部分品種價格略有上漲。與2月4日比，主要糧油市場價格基本持平，主要蔬菜價格小幅上漲，雞蛋價格降幅收窄，豬肉、牛肉、羊肉價格略有上漲，雞肉價格繼續(xù)下降；一次性醫(yī)用口罩、75%酒精消毒液、84消毒液供應(yīng)持續(xù)緊張，洗手液總體供應(yīng)相對充足，部分超市暫時缺貨，價格基本穩(wěn)定。
主要糧油市場價
2月5日，小麥、玉米、標準粉、特一粉、粳米、掛面全省平均價格每500克分別為1.15元、0.92元、2.00元、2.27元、2.76元、3.63元，與2月4日的價格全部持平；與上月同期比（1月3日），標準粉、特一粉、粳米、掛面價格依次上漲3.09%、4.61%、0.73%、4.31%，小麥、玉米價格持平；上年同期比（2月15日，農(nóng)歷正月十一，下同），小麥價格下降1.71%，標準粉、特一粉、掛面價格分別上漲4.71%、4.13%、9.01%，玉米、粳米價格持平；同日，一級5升桶裝純正花生油、菜籽油、大豆油、食用調(diào)和油全省平均價格依次為131.47元、74.06元、59.74元、66.80元，與昨日比微幅漲跌，與上月同期比，大豆油價格持平，花生油、菜籽油、食用調(diào)和油價格分別下降1.78%、1.57%、0.58%，與上年同期比，花生油、菜籽油、大豆油、食用調(diào)和油價格分別下降2.33%、1.12%、1.78%、0.16%。
主要蔬菜價格
據(jù)監(jiān)測，11種蔬菜全省平均價格為3.54元/500克。比2月4日相比，上漲2.91%，比上月同期上漲27.00%，高于上年同期14.16%。與昨日比，11個品種價格10漲1降，茄子價格微降，大白菜、上海青、青椒、黃瓜、西紅柿、白蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、土豆依次上漲1.23%、3.12%、3.25%、3.58%、3.65%、4.27%、1.95%、5.15%、5.08%、4.29%，與上月同期比，全部上漲，與上年同期比，8漲3降，其中，大白菜價格環(huán)比、同比漲幅較大，分別為122.97%、157.81%。從監(jiān)測數(shù)據(jù)看，去年同期大白菜供大于求，價格相對偏低，一段時間一度嚴重滯銷，2019年種植面積減少，2020年新白菜上市價格略高于去年，疊加節(jié)日期間儲備量不足，加上便于家庭儲備，加劇大白菜價格短期內(nèi)上漲。
肉價略漲 雞蛋降價
據(jù)監(jiān)測，2月5日，雞蛋全省平均價格每500克為3.73元，比2月4日下降0.53%，比上月同期、上年同期分別下降15.80%、9.47%。生豬收購尚未完全展開，春節(jié)期間價格保持穩(wěn)定；同日，豬肉精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、雞肉全省平均價格每500克分別為32.40元、30.63元、37.53元、38.27元、9.19元，與昨日比，精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉價格分別上漲0.97%、2.34%、0.11%、0.34%，雞肉價格下降1.18%；與上月同期比，依次上漲12.70%、14.81%、1.51%、0.18%、0.77%；分別高于上年同期147.33%、179.22%、17.72%、6.84%、22.05%。
