原標(biāo)題：《蔬菜水果也有了“身份證” 河南全面推行農(nóng)產(chǎn)品持證上市》
大象新聞記者 閆騰騰
2月22日上午，在鄭州市中牟縣官渡鎮(zhèn)孫莊鄉(xiāng)謠農(nóng)場，工作人員正在把經(jīng)過檢測的花菜、辣椒、萵筍等蔬菜分類裝箱，然后在箱子上貼上食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。
“農(nóng)場的所有蔬菜都經(jīng)過咱們檢測，檢測完之后，貼上合格證再出售，市民吃菜可以更放心了”。農(nóng)場理事長孫中嶺一邊貼著合格證，一邊給記者介紹說。
記者了解到，從即日起，河南開始全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。
什么是食用農(nóng)產(chǎn)品合格證？
農(nóng)產(chǎn)品的“身份證” 生產(chǎn)者的“承諾書” 質(zhì)量安全的“新名片”
工業(yè)產(chǎn)品上市銷售必須得有合格證，而農(nóng)產(chǎn)品的合格證是什么樣子？記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，近日該廳公布《河南省試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度工作方案》，3月底前在全省范圍內(nèi)，蔬菜、水果、活畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等五類食用農(nóng)產(chǎn)品將由生產(chǎn)者開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。
食用農(nóng)產(chǎn)品合格證是指食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)國家法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全國家強制性標(biāo)準(zhǔn)，在嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制要求的基礎(chǔ)上，對所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品自行開具并出具的質(zhì)量安全合格承諾證。
通俗來講，這個合格證是上市農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”，是生產(chǎn)者的“承諾書”，是質(zhì)量安全的“新名片”。
記者在孫莊鄉(xiāng)謠農(nóng)場現(xiàn)場看到，一份完整的《食用農(nóng)產(chǎn)品合格證》內(nèi)容包括食用農(nóng)產(chǎn)品名稱，數(shù)量（重量），生產(chǎn)者簽名，聯(lián)系方式，產(chǎn)地，開具日期，承諾聲明等。生產(chǎn)者需要承諾不使用禁限用農(nóng)藥獸藥、 不使用非法添加物、遵守農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期規(guī)定、銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)藥獸藥殘留食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等，對產(chǎn)品質(zhì)量安全以及合格證真實性負責(zé)。
食用農(nóng)產(chǎn)品合格證有啥用？
提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 保障“舌尖上的安全”
“這個合格證會鼓勵大家更加重視產(chǎn)品質(zhì)量，雖然是對我們的監(jiān)督和約束，但更是對高品質(zhì)蔬菜的肯定”。正在有機菜花大棚里忙碌的農(nóng)場技術(shù)人員李海芬介紹，棚里的菜不施化肥，不打農(nóng)藥，全部用的是有機肥，防蟲害都是用粘蟲板做物理防治。“無公害的蔬菜，在市場上也好賣，市民吃著也放心。”
河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責(zé)人表示，在全省范圍試行合格證制度，能夠督促種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)者落實主體責(zé)任，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，探索構(gòu)建以合格證為抓手的食用農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)地準(zhǔn)出”“市場準(zhǔn)入”管理新模式，形成他律自律相結(jié)合的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理新格局，全面提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力和水平，為推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、加快食品安全省建設(shè)、促進鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。
“有合格證肯定更放心了，哪里產(chǎn)的菜合格證上都標(biāo)注有，種植戶肯定得對自己的招牌負責(zé)啊，這個舉措很好。”正在農(nóng)場采購的鄭州市民梁女士，看到張貼了合格證，不禁為之叫好。
據(jù)了解，種植戶對蔬菜品種若開展自檢或委托檢測的，也可以在合格證上標(biāo)示，還鼓勵有條件的主體附帶電子合格證、追溯二維碼、產(chǎn)品相關(guān)認證認定標(biāo)識等。市民只要掃描二維碼，就能獲得產(chǎn)品的詳細信息，也會更加放心。
五大類食用農(nóng)產(chǎn)品納入合格證試行范圍
記者了解到，河南將按照全國范圍內(nèi)“統(tǒng)一試行”“統(tǒng)一合格證基本樣式”“統(tǒng)一試行品類”“統(tǒng)一監(jiān)督管理”，實現(xiàn)全國范圍內(nèi)通查通識。
在試行品類上，將蔬菜、水果、活畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等五類食用農(nóng)產(chǎn)品納入試行范圍。鼓勵有條件的地方擴大試行品類范圍，將轄區(qū)內(nèi)其他特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品、“三品一標(biāo)”獲證農(nóng)產(chǎn)品、“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品等品牌農(nóng)產(chǎn)品納入試行范圍。
試行主體上，將農(nóng)產(chǎn)品市場供給率高、商品化程度高的種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)者，食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場列入試行范圍，其農(nóng)產(chǎn)品上市時要出具合格證，并鼓勵小農(nóng)戶納入試行范圍。
“食用農(nóng)產(chǎn)品發(fā)放合格證，能夠增加我們的市場公信度，能夠保障高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲得高收益，能夠提高食品安全信心，讓廣大市民吃的更加放心”。孫中嶺說。
