原標題：《鄭州開展桶裝水專項整治五個月 取締非法生產經營黑窩點35個》
為凈化桶裝水市場，今年2月，鄭州市市場監管局開展了為期十個月的桶裝水專項整治工作。為進一步加強我市桶裝飲用水生產監管工作，督促企業落實食品安全主體責任，全面規范桶裝飲用水生產經營行為，保障人民群眾飲水安全，7月16日下午，鄭州市市場監督管理局召開全市桶裝飲用水生產企業集中約談會。
□東方今報·猛犸新聞記者 周蘭
本報報道桶裝水造假內幕后
鄭州對全市桶裝水生產經營企業進行整治
此前，東方今報·猛犸新聞就市場上桶裝水造假內幕進行了報道，引起不少消費者的注意，針對報道反映的問題線索，鄭州市局領導高度重視，立即成立工作專班，對鄭州市及周邊縣區逐一開展調查，及時查處違法行為，并印發《2021年桶裝飲用水生產經營專項整治方案》，切實消除食品安全風險隱患。
記者了解到，鄭州市市場監管局利用飛行檢查、暗查暗訪和專項督導等形式，對全市各區縣（市）桶裝水生產經營環節整治工作進行了督查督導。重點對生產企業主體責任落實情況，源水水質、過程控制、衛生條件、出廠檢驗情況，對經營企業索證索票、進貨查驗制度落實情況進行了逐項檢查。
對檢查中發現的問題通報屬地監管部門，要求各區縣（市）市場監管部門對照問題進行自查反思，舉一反三，提升基層監管人員工作能力和水平，提升日常監督檢查、“6S”標準化現場管理等基礎性工作質量，加大桶裝水專項整治工作力度，對檢查中發現的突出問題，要深入剖析原因，編制風險問題清單，督促企業逐一整改落實到位，實現日常監督檢查一次、企業安全水平提升一次，確保日常監管工作取得實效，嚴防嚴控系統性食品安全風險。
今年2月以來
全市取締非法生產經營黑窩點35個
約談會上，鄭州市市場監管局通報了我市桶裝飲用水專項整治工作推進情況，認真梳理了我市桶裝飲用水行業現狀及存在的主要問題，并就如何加強桶裝飲用水風險防控提出了明確要求。河南中美實業有限公司、新密市康樂純凈水廠分別圍繞桶裝飲用水生產加工過程中的風險管控進行發言，桶裝飲用水生產企業就落實主體責任也做出承諾。
記者了解到，自今年2月鄭州市市場監管局開展為期十個月的桶裝水專項整治工作以來，全市各級市場監管部門共檢查桶裝水生產經營單位1952家，發現問題責令整改79家，抽檢279批次，立案查處30起，取締非法生產經營黑窩點35個，罰款金額59.5萬元，沒收問題桶裝水3503公斤。
據了解，此次專項檢查中，部分小型企業負責人的食品安全意識較低，對水源的保護和生產現場的管理、出廠的質量管控、標簽標識的審查漠不關心。同時，沒有按照法律法規設立專門的食品安全管理機構，沒有專職的食品安全管理人員和專業技術人員，食品安全管理制度尚需進一步完善。
對此，鄭州市市場監督管理局黨組成員、二級高級主辦李軍安要求鄭州市各級市場監管部門、鄭州市桶裝飲用水生產企業負責人要切實增強做好飲用水生產質量安全工作的政治責任感和現實緊迫感，通過嚴管嚴控，創新舉措，確保飲用水專項整治工作任務高標準實施、高質量見效。同時，各級市場監管部門要持續發力，強化監管，切實消除飲用水生產食品安全各類風險隱患。
