小土豆成就大產業
經過二十年的發展，“戶大姐土豆粉”已經形成從土豆種植、深加工、中央工廠生產、配送、店面銷售的完整產業鏈，實現從種植基地到餐桌的全過程品質控制，并促進種植農戶、加工企業、物流企業和創業開店者的直接收益。
從市場和行業傳來的信息都是樂觀的，2015年01月06日，中國正式啟動土豆主糧化戰略，土豆將成稻米、小麥、玉米外第四大主糧，預計2020年50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費。
“我們相信，對行業的整合，能發揮資源的最大價值，從而實現共贏！”戶總說。
互聯網+ 餐飲 改變行業生態
近年來，國內各行業都在引進互聯網+的理念，給傳統行業注入新的活力，也產生了很多的新興品牌。這一現象引發戶大姐的密切關注和思考，并且廣泛接觸業內人士，探討餐飲業如何利用移動互聯網來加快自身的發展。
2014年下半年，戶大姐公司即通過和國內知名網絡科技公司合作，開發建立了企業自己的移動互聯網集客平臺。將遍布全國的店面更緊密的聯合起來，主動為顧客提供餐飲資訊、美食推薦、手機點餐、在線支付、美食論壇等多個板塊服務。移動互聯網集客平臺的建立，極大的拉近了企業和消費者的距離。在為顧客提供便捷服務的同時，也便于企業即時獲取市場反饋和顧客建議，通過對顧客大數據的分析，進一步更精準的提供服務和研發產品。
戶大姐 品牌進入“創客時代”
自從國家提出“大眾創業、萬眾創新”以來，伴隨著政府的重視，國家相繼在投資政策扶持和創業資金幫扶方面，給予創業者必要的支持，餐飲業作為民生行業和創業投資的優選項目迎來新一輪投資熱潮。
自身的創業經歷讓戶大姐對“雙創”有著更切身和獨特的感悟。在企業內部，戶大姐率先提出“快樂餐飲”的理念，啟用80后、90后員工，鼓勵他們創新和實踐。比如將產品研發人員定義為“美食創意師”，鼓勵他們突破思維限制，大膽創新，并調整績效獎勵機制，使善用創意者得到更多的物質和精神回報。管理機制的創新激發了員工創新的激情和活力，戶大姐總部和各店面涌現出一大批“菜品創客”、“店面形象創客”“服務創客”，他們的創意作品也得到廣大消費者的認可和追捧。
“創客小組”力作 開啟下一個黃金十年
面對市場競爭環境的變化，戶大姐親自牽頭公司品牌部、研發部年輕員工組織成立企業內部的創客組織——創意策略小組，此舉旨在打造提煉戶大姐品牌自身核心優勢，開啟品牌未來十年的黃金發展期。半年來，戶大姐帶領創意策略小組成員多次趕赴北、上、廣、深等一線城市及湖南、貴州等地，深入調研多家餐飲名企，了解國內快餐行業現狀和未來發展趨勢。在充分調研的基礎上，鎖定戶大姐品牌目標客群，研究目標客群的消費習性和價值取向。進而有針對性開發出新一代土豆主題創意菜品，并在店面形象設計、品牌卡通造型、產品食材搭配、營養組合、出餐方式、菜品命名以及店內營銷互動方式等方面進行全面創意革新。
經過半年的辛苦努力，由戶大姐公司創意小組的小伙伴們集體完成的“土豆主題創意餐廳”一經亮相，便引起國內餐飲界的極大震撼和好評。
“一帶一路”帶來契機 “戶大姐”要走向世界
最近，來自德國的一位客人到訪戶大姐總部，引起戶大姐公司的熱議。來訪的客人是一位德籍華人黃先生，他自10年前留學德國，畢業后一直從事中歐貿易和投資事務。因為業務的原因黃先生經常往來于中歐之間，一次偶然的機會，他在國內品嘗到戶大姐土豆粉，土豆粉晶瑩剔透的色澤、勁道的彈牙口感和純正綿長的老湯口味，給這位久居異地的老鄉留下了深刻的印象，也引發了他的興趣，為此他輾轉千里，尋訪到戶大姐公司總部，希望把“戶大姐土豆粉”引進歐洲，讓世界更多人享受中國的這一傳奇美食。
黃先生詳細介紹了自己的設想和計劃，并談到了德國以及歐洲的人文環境和飲食習慣，以及國家推行的“一帶一路”戰略引發的中歐國際交流更加密切，人員往來更加頻繁所帶來的良好商機，并希望能首先在德國開店，并逐步推廣到更多歐洲地區。戶大姐公司熱情的接待了黃先生，并就相關事項進行了深入了解和溝通，戶總強調“鄭歐國際貨運班列”開通已逾兩年，從鄭州始發，途經哈薩克斯坦、俄羅斯、白俄羅斯和波蘭后可以直接到達德國漢堡，兩地之間的投資貿易交通已經大大改善，人文交往日益頻繁，這確實帶來很多商機，我們對此很重視，會進一步深入了解，探尋合適的投資方式和方法，使“戶大姐”品牌早日走出國門。