16日，針對被媒體曝光的“餓了么”網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺，各地紛紛開展調(diào)查和處罰：上海市食品藥品監(jiān)督管理局通報，對“餓了么”罰款12萬元，并正式立案調(diào)查；北京市食藥監(jiān)局稽查總隊會同通州局，已查封被曝光的無證經(jīng)營餐館；成都食品監(jiān)管部門查封了被曝光的快餐店并對“餓了么”立案調(diào)查……
“有個煤氣灶，就能開餐飲店嗎？”上海市食藥監(jiān)局局長閻祖強認(rèn)為：“網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺掌控食品安全的能力，與其擴張速度不匹配，導(dǎo)致問題一再爆發(fā)。”
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上，套證、借證等現(xiàn)象屢見不鮮，激增的客源令“黑餐館”的衛(wèi)生隱患放大，有關(guān)部門正加緊監(jiān)管防控。 據(jù)新華社電
新食安法實施半年
違法案例屢見不鮮
2015年10月1日正式實施新修訂的食品安全法中明確規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記，依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。然而，半年過去了，違法案例仍屢見不鮮。
2016年3月15日晚，北京市食品藥品監(jiān)督管理局會同通州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，對位于通州區(qū)三元村的無名商戶等其他無照無證、利用“餓了么”等網(wǎng)絡(luò)平臺訂餐的商戶進行了查處。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局16日通報，對“餓了么”去年11月未對入網(wǎng)食品經(jīng)營者審查許可證、違反食品安全法的行為處以罰款12萬元，對今年“3·15”期間被曝光的涉嫌違反食安法的行為約談其主要負(fù)責(zé)人，并正式立案調(diào)查。
近年來，監(jiān)管部門已經(jīng)對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺進行多次約談，并出臺送餐標(biāo)準(zhǔn)指南等一系列監(jiān)管意見，開放了政府監(jiān)管數(shù)據(jù)的接口。僅2015年10月至今，上海市食藥監(jiān)局已對“餓了么”“大眾點評”“外賣超人”等訂餐平臺處以罰款共計36萬元，并向外地移送了美團外賣、百度外賣2家外埠平臺的違法線索。
“餓了么”創(chuàng)始人、CEO張旭豪稱：“新食安法修訂實施以來，‘餓了么’已在全國范圍內(nèi)下線違規(guī)餐廳兩萬多家，涉及違規(guī)行為包括無證無照、證照不全、假證、套證、超范圍經(jīng)營等。”不過，他也表示，目前線上餐廳資質(zhì)不全的情況仍然存在。
線上餐廳亂象：
“黑餐館”偽裝手法不斷翻新
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一邊是監(jiān)管力度不斷加強，一邊是網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上的“黑餐館”偽裝手法不斷翻新。
記者設(shè)置了上海某地為送餐地址并登錄網(wǎng)絡(luò)訂餐APP，點擊快餐類美食并按照距離排序后，查詢了排名前十的飯店，發(fā)現(xiàn)至少有7家出現(xiàn)證照不符或“陰陽地址”的現(xiàn)象。
“證照不符”。例如，曼玲餐廳用的是衡園酒家證件，徽州特色菜飯館使用的是洞天酒家證件，南京湯包館麻辣燙使用的是雜貨店的執(zhí)照。