118.3斤的“瓜王”首席 記者 周斌 實習生 席小超 李棟敏 李靜 文圖
閱讀提示|7月3日上午，開封城鄉一體化示范區第二屆汴梁西瓜“斗瓜”大賽（杏花營鎮賽區）在杏花營西瓜大市場內舉行。大賽現場，各路種瓜能手紛紛亮相，攜帶自己精心培育的西瓜登臺“PK”，為現場群眾帶來一場視覺與味覺的雙重享受。
經過激烈角逐，大賽選出兩名“瓜王”，其中一個“巨無霸”西瓜以118.3斤的重量奪得重量組冠軍，另一個西瓜則以99分的綜合得分攬得綜合組冠軍。
斗瓜現場看熱鬧的有瓜吃
“這瓜甜著哩！跟蜜一樣！”斗瓜現場，來自開封市城鄉一體化示范區水稻鄉的高女士一手抱著娃，一手拿著甜甜的西瓜吃得不亦樂乎。
盡管天氣炎熱，但圍觀的群眾還是將賽場圍得里三層外三層，不僅有杏花營本地的居民，還有不少附近鄉鎮的居民驅車前來。每切開一個瓜，工作人員將一部分送給評委打分，還有一部分分給現場的群眾品嘗，每次都會引起一陣“瘋搶”。
據了解，開封城鄉一體化示范區汴梁西瓜“斗瓜”大賽分為兩個賽區，其中水稻賽區的比賽已在6月份舉行，此次舉行的是杏花營賽區的比賽。比賽分為重量組和綜合組，每組都有上百個瓜參賽，各組都有嚴格的比賽程序。比重量，個頭說了不算，幾斤幾兩，秤上見分曉。綜合組則是對重量、外觀、口味和糖度的綜合考量。
為了保證比賽的順利進行，工作人員在賽前一周就對參賽西瓜進行標記，參賽的序號均由參賽者現場抽簽決定。賽場上，自家的瓜自家抱，一人稱重、一人讀數、一人監督，確保比賽公正公平。
想要拿獎，不僅僅要外形周正，還得口感酥脆、瓤色一致、糖度高且梯度變化小。按照順序，五名專業級評委及審計人員依次品評了參賽西瓜并打分，最終分別評出兩個組的一二三等獎。