118.3斤的“瓜王”首席 記者 周斌 實(shí)習(xí)生 席小超 李棟敏 李靜 文圖
閱讀提示|7月3日上午，開(kāi)封城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)第二屆汴梁西瓜“斗瓜”大賽（杏花營(yíng)鎮(zhèn)賽區(qū)）在杏花營(yíng)西瓜大市場(chǎng)內(nèi)舉行。大賽現(xiàn)場(chǎng)，各路種瓜能手紛紛亮相，攜帶自己精心培育的西瓜登臺(tái)“PK”，為現(xiàn)場(chǎng)群眾帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受。
經(jīng)過(guò)激烈角逐，大賽選出兩名“瓜王”，其中一個(gè)“巨無(wú)霸”西瓜以118.3斤的重量奪得重量組冠軍，另一個(gè)西瓜則以99分的綜合得分?jǐn)埖镁C合組冠軍。
斗瓜現(xiàn)場(chǎng)看熱鬧的有瓜吃
“這瓜甜著哩！跟蜜一樣！”斗瓜現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自開(kāi)封市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)水稻鄉(xiāng)的高女士一手抱著娃，一手拿著甜甜的西瓜吃得不亦樂(lè)乎。
盡管天氣炎熱，但圍觀的群眾還是將賽場(chǎng)圍得里三層外三層，不僅有杏花營(yíng)本地的居民，還有不少附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民驅(qū)車前來(lái)。每切開(kāi)一個(gè)瓜，工作人員將一部分送給評(píng)委打分，還有一部分分給現(xiàn)場(chǎng)的群眾品嘗，每次都會(huì)引起一陣“瘋搶”。
據(jù)了解，開(kāi)封城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)汴梁西瓜“斗瓜”大賽分為兩個(gè)賽區(qū)，其中水稻賽區(qū)的比賽已在6月份舉行，此次舉行的是杏花營(yíng)賽區(qū)的比賽。比賽分為重量組和綜合組，每組都有上百個(gè)瓜參賽，各組都有嚴(yán)格的比賽程序。比重量，個(gè)頭說(shuō)了不算，幾斤幾兩，秤上見(jiàn)分曉。綜合組則是對(duì)重量、外觀、口味和糖度的綜合考量。
為了保證比賽的順利進(jìn)行，工作人員在賽前一周就對(duì)參賽西瓜進(jìn)行標(biāo)記，參賽的序號(hào)均由參賽者現(xiàn)場(chǎng)抽簽決定。賽場(chǎng)上，自家的瓜自家抱，一人稱重、一人讀數(shù)、一人監(jiān)督，確保比賽公正公平。
想要拿獎(jiǎng)，不僅僅要外形周正，還得口感酥脆、瓤色一致、糖度高且梯度變化小。按照順序，五名專業(yè)級(jí)評(píng)委及審計(jì)人員依次品評(píng)了參賽西瓜并打分，最終分別評(píng)出兩個(gè)組的一二三等獎(jiǎng)。