“釘鍋釘鉻鈀，釘?shù)脚D月二十三，發(fā)面火燒祭灶官；
二十四，掃房子；
二十五，燒豆腐；
二十六，割塊肉；
二十七，殺只雞；
二十八，貼花花；
二十九，去灌酒；
年三十，包扁食餃子；
大年初一，穿新衣裳磕頭作揖……”
在豫西伏牛山區(qū)，一進(jìn)了臘月，就有了年味兒，晚飯過后事，便有扎堆玩樂的孩子相跟著唱這個(gè)兒歌。每一句后都帶著方言兒化音，唱得有滋有味，響徹整條街巷。若在平常日子里唱這首歌，大人會(huì)狠狠剜你幾眼，沒好氣地訓(xùn)斥：“好眉好眼的，發(fā)啥臆癥？！”但臘八粥喝過就不一樣了。人們聽著這兒歌，會(huì)感到“年”逼近了，連空氣里飄散著的年味都嗅得到了。
母親會(huì)早早到老十字街口百貨樓挑選花布，拿出攢了一年的布證，一尺一寸一毛一分地算來算去。家中的老人需添身藍(lán)洋布衣褲，正好和幾個(gè)孩子的褲子扯成一塊布，套著裁剪可以省下一尺多。平時(shí)二妮蹓蹓大妮的“殘兒”，過年，可要每人都做件花斜紋的新罩衣。鞋帽柜上那條紅白條紋交織的圍巾真好看，厚實(shí)實(shí)的，風(fēng)雪天圍肯定暖和，從上冬到現(xiàn)在問了幾次價(jià)錢，終于下決心買下，走親戚時(shí)圍多長(zhǎng)面子，還要給孩子們每人買了雙新襪子。
終于等到二十三，頭天晚上臨睡前揉好發(fā)面，放到煤火灶臺(tái)上。第二天一大早，父親就到西街肉鋪去排隊(duì)割肉了，膘越厚越好，不要有骨頭。下午先烙一筐小而圓的原味烙餅，最后必有一只大大的，蓋滿整個(gè)烙餅鏊子的“團(tuán)圓餅”，吃時(shí)按家中人數(shù)切開，每人一塊。外婆說吃了，在“逃荒”時(shí)，才不會(huì)和家人失散。“團(tuán)圓餅”里面夾了碎板油、蔥花和鹽，烙到兩面黃焦時(shí)，隔著好幾家都能聞到香味兒。剩下的肉煮爛切塊和蘿卜、粉條、海帶一起燉，大雜燴的香味飄起來時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的鞭炮聲就開始催人了。一大碗燉菜一塊餅，混著鞭炮的硝煙味兒，吃得那叫一個(gè)美。吃完以后，一幫大大小小的孩子玩開始在馬道里“藏馬虎”，或者“掉龍尾兒”“指星星過妖”等游戲。玩得開心，不知哪一位帶個(gè)頭，大家此起彼伏地唱“釘鍋兒釘鉻笆兒，釘?shù)脚D月二十三兒，發(fā)面火燒祭灶官……”