工程機械運用與維修技術
1、培養目標：本專業培養在機械工程領域內從事設計制造、科技開發、教育研究、運行管理和經營銷售等方面工作的復合型高級工程技術人才。
2、主要課程：工程制圖、理論力學、材料力學、機械原理、機械設計、電工與電子技術、計算機原理及應用、機械工程材料、機械制造基礎、機械工程控制技術、液壓與液力傳動、工程機械構造、數控技術及編程、現代設計方法，機械系統設計、先進制造技術等。
3、基本技能：可考取機械職業技術等級證書、計算機等級證書、工程機械操作證書及汽車駕駛證等。
4、就業去向：畢業生可在有關企業、科研單位和高等學校從事設計制造、科技開發、教育研究、運行管理和經營銷售等方面工作。叉車與工業搬運車輛、裝修機械、電梯、風動工具
汽車運用與維修
1、培養目標：本專業培養具有較強適應能力的汽車運用技術專業高等應用技術性人才。
2、主要課程：電工與電子技術、機械設計、工程制圖、汽車構造、發動機原理與汽車理論、汽車電子與電氣、汽車專業英語、汽車使用技術、企業管理、汽車營銷、汽車維修、汽車診斷與檢測技術等；主要進行機加工實習、課程設計、駕駛實習、檢測實習、維修實習、畢業實習、畢業設計等實踐教學環節。
3、基本技能：掌握必須的基礎理論和汽車構造、發動機原理與汽車理論、汽車使用技術、汽車電子與電氣設備、汽車檢測診斷、汽車維修、汽車運輸與管理等專業知識；具有分析和解決汽車運用技術問題的能力；掌握計算機操作、制圖、汽車試驗等基本技能。
4、就業方向：學生畢業后主要去汽車研究開發、運輸、檢測診斷、維修、營銷及行業管理部門或單位，從事相關技術與管理工作。
數控技術與應用
1、培養目標：培養本科層次從事機電產品開發設計、制造加工、生產管理的復合型高層次工程技術人才。
2、開設課程：計算機基礎、電工與電子技術、微機原理及應用、機械制圖與AuotCAD繪圖、機械原理、機械設計、機械制造基礎、控制工程基礎、現代設計方法、現代機械設計制造方法、數控技術、計算機工業過程控制、機電一體化設計。
3、就業方向：可到公司企業、研究單位、高校等單位從事各類機電產品的設計制造、科技開發、技術改造試驗研究、運行管理和經營銷售等方面的工作以及相應的教學科研工作。
國際酒店運營與管理
1、培養目標：培養具有熟練酒店操作技能以及掌握酒店管理的基本知識，具備現代化酒店管理創新型理念，從事酒店管理的管理人員和服務人員。
2、開設課程：英語、日語、管理學基礎、酒店管理概論、酒店文化、餐飲服務與管理、前廳與客房服務與管理、飯店設備管理、酒店禮儀、酒店財務管理、飯店市場營銷、餐廳服務、客房服務實操、綜合實習、畢業論文等。
3、就業方向：畢業生可在陜西，廣東，上海北京等地的4星級、5星級酒店進行管理等工作。
