紅薯餅

　　紅薯餅

　　材料：糯米粉，水，紅薯

　　做法：

　　1.將紅薯洗凈切小塊上鍋蒸熟取出；

　　2.用小勺將紅薯按成泥；

　　3.將糯米粉與紅薯泥混合，加適量的水揉成光滑面團；

　　4.煎鍋里放少量油，紅薯面團捏成一個個小餅形狀，煎熟即可。