這款帶點兒地域風情的炒飯,由于番茄和胡椒的加入,和傳統的炒飯有點小不同,愛吃海鮮的可以加點蝦、蛤蜊等海鮮
西班牙風情炒飯1. 番茄去皮:現在番茄頂劃十字刀
2. 然后放入沸水中焯一會
3. 撈出放涼一會就可以很輕松地把皮去掉了
4. 去皮的番茄去蒂后切丁
5. 青紅尖椒洗凈去籽切成丁,洋蔥切丁,蒜切末
6. 準備好米飯【現煮的或者隔夜的皆可,現煮的話米飯稍微煮干一點兒】
7. 鍋中熱適量油,爆香蒜末
8. 加入洋蔥丁炒香
9. 加入番茄炒軟
10. 然后依次加入糖、番茄醬、生抽、鹽、黑胡椒粉炒勻
11. 下入米飯和青紅尖椒丁炒散炒勻即可出鍋











