清淡洗腸胃 豆腐香菇湯最近上火的比較嚴重,所以吃點清淡的東西降降火氣。豆腐是黃豆的成分,黃豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;。黃豆還能抗菌消炎,對咽炎、結膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。不過別過量不管什東西過量了就不好了。
1. 料:水豆腐1塊錢 新鮮香菇9個 香蔥1棵 生姜1小塊 、 調料:調和油半湯勺 料酒1湯勺 鹽巴適量 味精適量
2. 把香菇洗凈豆腐切小塊,香蔥和生姜洗凈切好備用。、
3. 鍋內倒油把香蔥爆香
4. 倒入香菇翻炒待香菇炒軟以后倒入高湯或開水。
5. 倒入料酒
6. 倒入豆腐和生姜開大火待湯開。
7. 在出鍋前倒入和味精調好味。
8. 可以上桌了











