彩虹餛飩 為寶寶打造的美食1. 準(zhǔn)備莧菜汁、菠菜汁、胡蘿卜汁、清水。
2. 分別和成四種面團(tuán),餳半個小時。
3. 五花肉絞成肉糜。
4. 將小蔥剁碎,生姜剁碎放在肉上。
5. 撒上食鹽、胡椒粉、生抽、芝麻香油、植物油。
6. 順著同一個方向攪拌勻。
7. 餳好的面分別搟成薄片,疊放在一起。
8. 切成如圖的豎條。
9. 用壓面機(jī)壓成薄片,然后切成方塊,餛飩皮就做好了。
10. 將肉放在餛飩皮上。
11. 四周陌上水,向上疊起。
12. 兩個角捏到一起,這樣就包好了
13. 將包好的餛飩下入開水中煮熟。
14. 盛盤即可。











