夏季最惹人愛的西紅柿牛肉面

　　1.  牛腱肉洗凈 切塊 瀝干水備用

　　2.  焯水 洗凈 備用

　　3.  牛肉 燉肉料 適量清水 加入鍋中 大火燒開 小火60-90分鐘

　　4.  準備西紅柿牛肉面原料 取適量燉好的牛肉 西紅柿3顆 小蔥2根

　　5.  西紅柿切大塊2/3放入鍋中 煸炒

　　6.  出少許汁水后加入牛肉繼續煸炒

　　7.  加入小蔥煸炒

　　8.  加入適量鹽醬油

　　9.  加入4炒勺燉肉高湯 大火燒開 文火慢煮

　　10.  雞蛋面一人份 煮好后放入碗中備用

　　11.  15分鐘后，加入剩余的1/3西紅柿塊

　　12.  大火1分鐘，撒蔥花出鍋