自己動手做蛋白椰絲酥

　　材料

　　椰絲110克， 蛋清2個， 白砂糖20克，奶粉20克，低筋面粉20克，檸檬1厚片

　　1、把椰絲、砂糖、奶粉、面粉放大碗里混合均勻；

　　2、 備好蛋清；

　　3、把蛋清倒入椰絲拌勻；

　　4、擠上檸檬汁混合；

　　5、取適量椰絲放到手心握緊，成球狀，再依次排入鋪烘焙紙的烤盤中；

　　6、入預熱烤箱180度，烤15分鐘左右；

　　7、至表面金黃即可~注意火候不要烤焦了~~