吃出海的味道 剁椒海帶

　　1.  海帶絲提前泡好洗好了。

　　2.  坐鍋燒水，開始準備調味汁，取一大勺剁椒，往剁椒中加約3克糖。

　　3.  加10毫升生抽。

　　4.  5毫升醋。

　　5.  一勺蒜泥。

　　6.  水開后放入海帶絲煮開。

　　7.   撈出過涼。

　　8.  將處理好的海帶絲淋水后納碗，倒入拌好的調味汁。

　　9.  另起一鍋，將烹調油燒熱，往料汁上澆一勺熱油，拌均勻即可。

　　剁椒海帶做法小貼士

　　1、這種海帶絲是即食型的，泡發后直接可以吃。

　　2、焯一下水吃起來更放心些。

　　3、剁椒很咸，不必另外加鹽。