蝦米炒絲瓜 不變黑的關鍵 原料：絲瓜、蝦米
調料：鹽、蒜
做法：
1、絲瓜削去皮，切滾刀塊；
2、鍋中熱油，先炒香蒜和蝦米；
3、倒入絲瓜，翻炒一會兒；
4、倒入一點熱開水；
5、加鍋蓋煮約5分鐘；
6、最后調入細鹽，翻炒一會兒即可！
蝦米炒絲瓜 不變黑的關鍵 
蝦米炒絲瓜 不變黑的關鍵 原料：絲瓜、蝦米
調料：鹽、蒜
做法：
1、絲瓜削去皮，切滾刀塊；
2、鍋中熱油，先炒香蒜和蝦米；
3、倒入絲瓜，翻炒一會兒；
4、倒入一點熱開水；
5、加鍋蓋煮約5分鐘；
6、最后調入細鹽，翻炒一會兒即可！
