經(jīng)典意式馬提尼 Classic Espresso Martini

　　一、經(jīng)典意式馬提尼 Classic Espresso Martini

　　意式濃縮咖啡加上霸氣伏特加！這樣的“強強聯(lián)手”是不是想想都讓人頭皮發(fā)麻？好在，二者結(jié)合的效果并不如你所想的那般可怕，當然心臟不好的朋友還是別試了。

　　所需材料：

　　1盎司伏特加

　　1盎司咖啡利口酒

　　1盎司的意式濃縮咖啡

　　制作方法：

　　將以上材料倒入搖酒杯中，搖勻后倒入馬提尼杯中，用些許咖啡裝飾即可。

酷寒天使 Chata Chill

　　二、酷寒天使 Chata Chill

　　入口便被一股清涼的甜蜜瑩潤唇齒，過程中又稍稍帶點酒精的細微刺探，這款特調(diào)雖然不會給你一鳴驚人之感，但卻是三月里最清新的回味。

　　所需材料：

　　3/4盎司奶油酒

　　3/4意大利榛子利口酒

　　5盎司咖啡

　　制作方法：

　　將以上材料倒入搖酒杯，加冰塊充分搖勻，倒入杯中即可。

愛爾蘭甜心 Irish Sweetheart

　　三、 愛爾蘭甜心 Irish Sweetheart

　　只是在傳統(tǒng)愛爾蘭咖啡的基礎上略作調(diào)整，便有了錦上添花的效果。其中的"功臣"不過就是紅糖熬制的糖漿和發(fā)泡奶油，重點是：超簡單！不信，往下看。

　　所需材料：

　　1 1/2盎司威士忌

　　1盎司紅糖糖漿

　　1/2盎司發(fā)泡奶油

　　制作方法：

　　首先，我們要制作紅糖糖漿：在鍋中放入同樣量的水和紅糖，加熱直至糖塊消失。緊接著，在咖啡中加入熬制好的糖漿充分攪勻，最后再倒入威士忌，在酒液上方輕輕鋪上些許發(fā)泡奶油即可。