咖喱奶酪番茄盅

　　主料：大型番茄1個 米飯1小碗 葡萄干1小把 大杏仁10顆 馬蘇里拉奶酪15g

　　輔料：塊狀咖喱2塊

　　好看又好吃的咖喱奶酪番茄盅的做法：

　　1 需要的材料

　　2 塊狀咖喱加入2大勺溫水，調和均勻，作為咖喱醬待用；

　　3 平底鍋中放入少許油，將米飯放入炒散；

　　4 倒入咖喱醬；

　　5 迅速翻炒均勻，使米粒被包裹均勻包裹；

　　6 炒好的咖喱飯中加入洗凈的葡萄干，切成丁的奶酪和大杏仁，攪拌均勻；

　　7 做番茄盅1

　　8 做番茄盅2

　　9 做番茄盅3

　　10 將拌好的什錦咖喱飯填入番茄盅，蓋上蓋子，放入190度預熱的烤箱中層，上下火烤8分鐘左右即可。