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        花露水土鱉變大牌 專家稱傍大牌營銷

        A-A+2014年7月2日11:03南方日報評論

          導(dǎo)語:“六神的冰蓮味花露水是愛馬仕的尼羅河花園香水的味道,紫瓶清爽袪味是CKOne的味道,黑瓶激情是紀(jì)梵希海洋系列味道,黃色隆力奇的是迪奧甜心小姐的,綠瓶冰芬味是寶格麗活力海洋味道,還有美加凈的一款保濕護(hù)手霜是香奈兒的coco小姐……”隨著夏季的到來,這條微博又開始在網(wǎng)絡(luò)流傳,轉(zhuǎn)發(fā)和評論均十分火爆,達(dá)數(shù)萬條。有網(wǎng)友開始感嘆:“一瓶香水幾千塊,花露水十幾塊,效果都是一樣的,買香水不如買花露水!”“性價比極高的SixGod(六神), 瞬間高大上,你值得擁有!”

        花露水和大牌香水究竟有幾分相似呢花露水和大牌香水究竟有幾分相似呢

          然而,花露水和大牌香水究竟有幾分相似呢?香精香料業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,兩者的成分不能說完全沒有一點兒相似度,但從用料、配方等多角度來考量,其實還真完全不是一回事。“這些說法網(wǎng)上流傳多年,可以毫不客氣地說,只要是正常人的鼻子都能聞出來是不一樣的氣味。

          花露水與大牌香水多種成分相似

          隨著“花露水酷似大牌香水”的消息在網(wǎng)絡(luò)上走紅,不少網(wǎng)友真的把兩者拿來放在一起PK,沒想到還真有一些發(fā)現(xiàn)。

          據(jù)分析,傳說中酷似愛馬仕的尼羅河花園香水的六神冰蓮香型花露水,其頭香為柑橘、茉莉,體香為尼羅河睡蓮,底香為乳香和西洋柏;而愛馬仕的尼羅河花 園香水的前味則是燈心草、埃、青檬果、柑橘,中味為夏天的茉莉、尼羅河睡蓮、橙花,后味包括無花果樹、乳香脂樹和西洋柏。兩者比較,有柑橘、茉莉、尼羅河 睡蓮、乳香和西洋柏5種成分是相似的。還有對香水有所了解的網(wǎng)友指出,“花露水畢竟只是花露水,前調(diào)停留3分鐘就消失了,尼羅河15分鐘后前調(diào)淡化,橙花 的味道趨于明顯,柑橘味道依然保留;花露水的后調(diào)還有一些茉莉味,尼羅河40分鐘后散發(fā)出一種特別的味道。”

          再比如清爽祛味型花露水,其前調(diào)是活氧、西柚,中調(diào)是鈴蘭、鳶尾,底香是琥珀與杉木;而CKOne香水的初調(diào)由豆蔻、香檸檬、新鮮菠蘿番木瓜構(gòu)成,中調(diào)由茉莉、紫羅蘭、玫瑰、肉豆蔻組成,基調(diào)則由兩種混合琥珀的新型麝香組成。兩相比較,只有琥珀這一項能搭上點邊。

          知情人士表示,早在2010年,六神花露水就憑借這一“傳言”在網(wǎng)上紅起來。2010年夏季,網(wǎng)上突然爆出消息:“六神花露水有款香味居然和愛馬仕 香水一樣!”“愛馬仕的香水太貴吧,咱有替代!”“六神冰蓮香型花露水195毫升才賣9.9元,愛馬仕尼羅河花園香水100毫升售價近千元呢,就算涂腳也 要買六神啊,還驅(qū)蚊呢!”……在很多化妝品論壇里也有不少人打聽:某款花露水跟某款大牌香水香型一樣是真的嗎?那款和大牌香水聞起來一樣的花露水還有得賣 嗎?

          就這樣,通過詼諧幽默的語言,對消費(fèi)者心態(tài)的洞悉,對性價比的強(qiáng)調(diào),病毒式地傳播,一下子使老牌國貨六神花露水一改過去留在人們心中的“老舊”印象,一夜之間火爆起來,成為互聯(lián)網(wǎng)上的一股時尚風(fēng)潮,就連很少用花露水的年輕人也抱著試試看的心態(tài),去超市買上一瓶一探真假。

          味覺分析:正常人都能聞出不一樣

          如果說從消費(fèi)者的角度來看,花露水與大牌香水確實“有那么一點兒相似之處”,那么在香精香料業(yè)內(nèi)專業(yè)人士看來,兩者的相似度又有幾分呢?他們的答案是:兩者完全不是一回事兒。

          評香師謝摸摸告訴記者,傳說中有說某款花露水像愛馬仕尼羅河花園香水,拿來跟正版香水對比之后,其實是不一樣的;傳說中像CKOne的鈴蘭香型,與CKOne的香氣特征略有相似,跟鈴蘭倒是沒什么聯(lián)系;還有說某款國貨像BurberryWeekend的,其實也不一樣。

          “類似說法在網(wǎng)上已經(jīng)流傳多年,但我可以毫不客氣地說,只要是正常人的鼻子都能聞出來是不一樣的氣味。只能說這個品牌的團(tuán)隊很擅長營銷,很擅長制造 熱點話題,靠新穎有趣的話題吸引消費(fèi)者關(guān)注。同時也必須承認(rèn)這個品牌對產(chǎn)品的香氣也很重視,這點很好,也漸漸提高了產(chǎn)品氣味在消費(fèi)者購買行為中的影響力。 比方說我自己也是這個品牌花露水的忠實消費(fèi)者,它確實是花露水乃至驅(qū)蚊水里面很好聞的產(chǎn)品。但是嚴(yán)謹(jǐn)來說,說它們像某款大牌香水的說法的確比較牽強(qiáng)。”

          謝摸摸認(rèn)為,作為營銷案例,這款花露水品牌確實在產(chǎn)品香型、包裝與產(chǎn)品宣傳上花了不少精力,成功地抓住了消費(fèi)者的吸引力;但作為專業(yè)鼻子,她必須告訴你這只是“marketinggimmick”(市場營銷術(shù)語,指通過提煉獨(dú)特、新奇的特點使得產(chǎn)品在同類中獨(dú)樹一幟)。

          成本分析:簡直是“天壤之別”

          在專業(yè)人士看來,花露水與大牌香水不僅聞起來就完全不同,如果再深究其成分、配方以及生產(chǎn)制造成本等因素,那兩者就更加是天壤之別了。

          據(jù)分析,花露水一般是75%的酒精加上5%的香精調(diào)制而成,所以花露水也屬于香水,但比古龍水留香時間更短,所以即使算香水,也是在香水界級別最低的。如果深入分析,兩者之間的區(qū)別十分明顯。

          首先,香水所使用的香精原料跟花露水所使用的香精原料明顯不同,成本也就有了明顯的高低之分。“即使是使用同樣香調(diào)的產(chǎn)品,也會有品質(zhì)之分,例如同樣是使用玫瑰成分,天然玫瑰精油的質(zhì)感就是低價原料所無法比擬的。”

          其次,香水的重點在于氣味愉悅,層次豐富,給人的形象塑造錦上添花;而花露水的作用在于先清爽,后驅(qū)蚊,最后才是“聞起來還不錯”。兩者作用不同, 因此香水對香精品質(zhì)的要求更高,一般都會選用造價高昂的天然原料。而花露水的成分重點其實在于加入功效性成分,例如薄荷腦、冰片,其次才是香精成分。

          再次,在配方方面,花露水與香水的配方復(fù)雜程度更加是不可相提并論。謝摸摸說,如果是與香精公司合作的香水品牌,在要求香精公司開發(fā)一款香水時,對 氣味的要求也會非常挑剔,從前期對香水的構(gòu)想與創(chuàng)作,到調(diào)香師創(chuàng)香,最后確定香型,還要經(jīng)過多次配方修改、評香師評鑒、內(nèi)部盲評等,都必須經(jīng)歷漫長的研發(fā) 期,最后才能保證推向市場的香水是精品。

          她舉例說,曾經(jīng)有某國際香水品牌與她所在的香精香料公司的美國分部共同開發(fā)一款新香水產(chǎn)品時,由于該香水品牌非常重視中國市場,因此委托她所在的香 精香料公司中國分公司為該香水品牌做了一次十分細(xì)致的前期市場調(diào)查。這次調(diào)查可以說是巨細(xì)無遺,從對中國香水消費(fèi)群體分析,到對中國時尚雜志上香水廣告的 分析,涉及到一個香水產(chǎn)品從設(shè)計到銷售和使用的方方面面。這些都可以說是隱性成本。

          “至于花露水嘛……我本人沒接觸過花露水的項目,但大膽猜測花露水的研發(fā)環(huán)節(jié)即使也很精密復(fù)雜,但料想不會有如此程度大動干戈的工作。”

          除此之外,謝摸摸還指出,人工費(fèi)用也是香水研發(fā)成本中很重要的部分,擁有inhouse調(diào)香師的品牌就不說了,人工費(fèi)可想而知。此外,凡是化妝品的 制造,其包裝、瓶身、印刷、裝瓶等每一道工序都意味著成本,而廣告、營銷、流通環(huán)節(jié)、關(guān)稅的成本更是龐大。這樣算來,花露水與香水真可謂是“天壤之別”, 而這種差別最直接的反饋便是在眾所周知的價格差別上了。

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