“沒(méi)有創(chuàng)新,就死水一潭”
養(yǎng)豬雖是個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),進(jìn)來(lái)容易,但要做好確實(shí)難上加難,因?yàn)轲B(yǎng)豬是一個(gè)融合了多個(gè)學(xué)科的行業(yè),在育種選育上要用遺傳育種技術(shù),疫病需要做基因測(cè)試,就連豬糞處理,也要有大量的專業(yè)人才才能完成。因此,牧原堅(jiān)持把創(chuàng)新放在第一位,無(wú)論是起初從22頭豬做起的“小牧原”,還是現(xiàn)在的“大牧原”,都“必須堅(jiān)持創(chuàng)新再創(chuàng)新,因?yàn)闆](méi)有創(chuàng)新,就死水一潭。”
在育種方面,從2001年開(kāi)始,根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)的需求,從美國(guó)和丹麥大批引進(jìn)種豬,大規(guī)模育種,創(chuàng)出了“品質(zhì)更高,銷(xiāo)售更好”的牧原品牌。
在營(yíng)養(yǎng)方面,“堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益是算出來(lái)的”,堅(jiān)持站在全球第一類的平臺(tái)上來(lái)做研發(fā),既保證飼料的營(yíng)養(yǎng)需求,又確保飼料的成本更低,是牧原多年來(lái)的飼料成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于同行業(yè)、比較效益高與同行業(yè)的根本原因。
在疫病控制方面,聘請(qǐng)以美國(guó)前獸醫(yī)學(xué)會(huì)主席莫瑞森為中心的國(guó)外專家團(tuán)隊(duì),建立了以10多所高校和科研院所為主的國(guó)內(nèi)攻關(guān)協(xié)作團(tuán)隊(duì),為公司培養(yǎng)了一支專業(yè)團(tuán)隊(duì),確保了在疫病控防方面的技術(shù)攻關(guān)和管理,建立起了從豬肉至斷奶仔豬的生豬批次質(zhì)量追蹤體系,既抵御了風(fēng)險(xiǎn),又保證了食品安全。
在豬舍設(shè)計(jì)上,做到了“每新建一個(gè)豬舍,都有新的技術(shù)得以應(yīng)用和提升”,用豬舍的熱交換系統(tǒng)讓豬自身產(chǎn)生的熱量完全可以維持自己在冬季的循環(huán)溫度,豬舍內(nèi)溫度可達(dá)到20度,同時(shí)又保證豬舍有效的通風(fēng),降低了冬季取暖的費(fèi)用,僅此,每頭豬就可使燃煤費(fèi)用降低15元,還節(jié)省了大量的設(shè)備和管理費(fèi)用。
在環(huán)保治理方面,實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合,使環(huán)保總體投資運(yùn)行費(fèi)用降低,每頭豬不超過(guò)10元,得到了環(huán)保部、農(nóng)業(yè)部和地方政府的充分肯定。
堅(jiān)持創(chuàng)新,使牧原的科技水平一直在行業(yè)領(lǐng)先。該公司目前擁有行業(yè)領(lǐng)先的生豬繁育、養(yǎng)殖技術(shù),在飼料配方、豬舍設(shè)計(jì)建造等方面獲得26項(xiàng)國(guó)家專利技術(shù),養(yǎng)豬成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)同行業(yè)平均水平,頭均凈利遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同行業(yè)平均水平。先后被認(rèn)定為第一批國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)、農(nóng)業(yè)部第一批畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng),獲得國(guó)家出口備案養(yǎng)殖場(chǎng)資格和供港澳活豬檢驗(yàn)檢疫注冊(cè)證,同時(shí)獲得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào),被評(píng)為河南省畜禽健康養(yǎng)殖院士工作站和河南省節(jié)能減排科技創(chuàng)新示范企業(yè)。
“核心價(jià)值理念是文化,是導(dǎo)向,凝聚團(tuán)隊(duì),增強(qiáng)動(dòng)力”
目前,堅(jiān)守在牧原的專科以上學(xué)歷的大學(xué)生員工有1200余人,占員工總數(shù)的四分之一,其中,研究生以上的50多名;留守率高達(dá)95%。
在“80后”、“90后”大學(xué)生觀念新、追求高、講現(xiàn)實(shí)、講環(huán)境的今天,牧原靠的是什么使這樣一批“時(shí)代驕子”堅(jiān)守在這個(gè)以養(yǎng)豬為主的偏僻企業(yè)里?
張帆是南陽(yáng)本地人,2011年在菲律賓獲得工商管理博士學(xué)位后回到家鄉(xiāng),當(dāng)年,他偶然看到牧原在報(bào)紙上刊發(fā)的人才招聘信息后,就抱著好奇的心理報(bào)了名,來(lái)到公司看了看。張帆說(shuō):“當(dāng)時(shí)從縣城租個(gè)三輪車(chē)到公司,感到與城市的環(huán)境差異太大了。但是,參觀了公司后,有兩個(gè)方面震撼了我的心,一是沒(méi)想到在這么偏僻的地方有這樣優(yōu)秀的高成長(zhǎng)型企業(yè),二是沒(méi)想到一個(gè)養(yǎng)豬企業(yè)這么有責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。”張帆還說(shuō),“如果一個(gè)企業(yè)的老板沒(méi)有責(zé)任和擔(dān)當(dāng),你跟著他干,是很不放心的。”
張帆留了下來(lái),先到養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬。如今,他已經(jīng)是總經(jīng)理助理了,他說(shuō):“是牧原的核心價(jià)值理念留下了我,并使我實(shí)現(xiàn)了自身的人生價(jià)值。”
牧原人把責(zé)任和擔(dān)當(dāng)作為企業(yè)核心價(jià)值理念,并注重把核心價(jià)值理念具體化,豐富并完善了責(zé)任文化、團(tuán)隊(duì)文化、感恩文化、利他文化、勤儉文化、家人文化、師徒文化、愿景文化等,并堅(jiān)持通過(guò)各種載體,使文化傳承規(guī)范化、制度化,實(shí)現(xiàn)潛移默化、潤(rùn)物無(wú)聲的效果,使不講專業(yè)、不講性別、不講地域、不講背景、不講資歷而走進(jìn)牧原的大學(xué)生在濃厚的企業(yè)文化氛圍中,敢于挑戰(zhàn),敢于擔(dān)當(dāng),敢于負(fù)責(zé),敢于爭(zhēng)先,迅速成長(zhǎng)為企業(yè)的骨干力量。
2007年7月大學(xué)畢業(yè)直接進(jìn)入牧原的云南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生褚珂,當(dāng)時(shí)只有24歲,她說(shuō):“我確實(shí)是奔著牧原的價(jià)值理念而來(lái)的。”她主持營(yíng)養(yǎng)研究成績(jī)突出,一年后被公司任命為營(yíng)養(yǎng)總監(jiān),進(jìn)入公司高層,目前,她已是監(jiān)事會(huì)的“一把手”,并分管營(yíng)養(yǎng)部、飼料廠和大、小原料采購(gòu)部。
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生張警民到牧原工作后,深感這里“是一所全新的大學(xué)”,有利于自己成就事業(yè),就動(dòng)員已在湖北黃岡任教的女朋友史小寧也走進(jìn)了牧原。河南農(nóng)大畢業(yè)生黃華來(lái),頂著未來(lái)岳母一家的輪番說(shuō)教,硬是把已通過(guò)招警筆試、面試而即將成為一名警察的女朋友吸引到牧原做了一名獸醫(yī)……
常務(wù)副總經(jīng)理曹治年說(shuō):“在牧原,核心價(jià)值理念就是一種實(shí)實(shí)在在的文化,是一種導(dǎo)向,凝注著團(tuán)隊(duì)的力量,增強(qiáng)了企業(yè)發(fā)展動(dòng)力。”
目前,在牧原的大學(xué)生有一半多已晉升為公司中層以上領(lǐng)導(dǎo)。因?yàn)橛辛诉@樣一批大學(xué)生,所以,他們對(duì)牧原的定位是,立足世界舞臺(tái),打造“百年牧原”。
“致力引領(lǐng)中國(guó)養(yǎng)豬事業(yè),是境界,是追求,是目標(biāo)”
如果說(shuō)秦英林當(dāng)初是奔著改變命運(yùn)而走上了養(yǎng)豬道路的話,那么今天的秦英林則是為了改變中國(guó)養(yǎng)豬落后的現(xiàn)狀而不懈地努力著。
秦英林介紹說(shuō),在以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主體的生產(chǎn)模式下,養(yǎng)豬的機(jī)械化程度還很低,規(guī)模還小,自動(dòng)化和信息化程度更低。牧原目前的機(jī)械化、自動(dòng)化和信息化程度較高,但和歐美發(fā)達(dá)國(guó)家比還有很大差距。目前,中國(guó)養(yǎng)10000頭豬需要30多個(gè)人,發(fā)達(dá)國(guó)家只需要3個(gè)人,牧原做得好一點(diǎn)也需要9個(gè)人。中國(guó)的帶動(dòng)成本也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐美國(guó)家,這些帶來(lái)的都是較高的生產(chǎn)成本。
秦英林還說(shuō),中國(guó)豬肉價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐美國(guó)家,小麥、玉米這些原料價(jià)格也比歐美國(guó)家高,像我們這樣一個(gè)擁有巨大低收入農(nóng)民群體的發(fā)展中國(guó)家,吃高價(jià)豬肉這種現(xiàn)象能維持多久?
20年的養(yǎng)豬歷程,牧原人看到的是中國(guó)更大的養(yǎng)豬空間和機(jī)遇,他們堅(jiān)信,只有行業(yè)興旺,自己的實(shí)體企業(yè)才能興旺。因此,多年來(lái),牧原一直堅(jiān)持與國(guó)內(nèi)同行分享牧原的飼料配方、生豬育種、豬舍設(shè)計(jì)、環(huán)保治理等核心技術(shù)。
牧原人致力引領(lǐng)國(guó)內(nèi)同行業(yè)共同發(fā)展,共同進(jìn)步,以改變中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的落后現(xiàn)狀,是境界。
牧原人致力引領(lǐng)中國(guó)養(yǎng)豬事業(yè),實(shí)現(xiàn)民富國(guó)強(qiáng)的中國(guó)夢(mèng),是追求,是目標(biāo)。
牧原人將按照國(guó)際視野、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際化管理、國(guó)際化農(nóng)牧企業(yè)的愿景,而奮力承擔(dān)著自己的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。
我們熱情期待著未來(lái)能擁有一個(gè)“百年牧原”。
記者感言:
養(yǎng)豬與良心、責(zé)任
每次走進(jìn)牧原,都有新的發(fā)現(xiàn)在促使寫(xiě)作的沖動(dòng);每次報(bào)道的完成,都有心靈的震撼在促使思考。我的沖動(dòng)來(lái)自牧原日新月異的發(fā)展,我感動(dòng)最多的是牧原越來(lái)越龐大的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)?shù)闹黧w,我思考最多的是牧原人的良心和責(zé)任。
當(dāng)今,食品安全已成為人人關(guān)注的話題,但到底怎樣才能實(shí)現(xiàn)食品安全,監(jiān)管和法律的作用固然有效,但我認(rèn)為生產(chǎn)者能否像牧原人那樣“養(yǎng)豬先養(yǎng)良心”才是最重要的。牧原人不僅“先養(yǎng)良心”,也在承擔(dān)著責(zé)任和擔(dān)當(dāng),所以,無(wú)論面對(duì)什么利益誘惑,他們都能“堅(jiān)守”。正因?yàn)樗麄兊摹皥?jiān)守”,所以他們才能保證豬肉食品的安全,他們才能得到社會(huì)的關(guān)注和支持,他們才能實(shí)現(xiàn)“從22頭豬到市值近百億元”的華麗轉(zhuǎn)身,他們才能有敢于引領(lǐng)中國(guó)養(yǎng)豬事業(yè)的境界和追求。
實(shí)際上,“養(yǎng)豬先養(yǎng)良心”和責(zé)任的道理大家都知道。小到我們做兒女的,大到我們的各行各業(yè),如果都養(yǎng)好了良心和責(zé)任,那么,做兒女的,就一定會(huì)讓父母開(kāi)心和幸福,各行各業(yè)為人民服務(wù)的,就一定能讓人民滿意和幸福。
想成就自己,就從成就自己的良心和責(zé)任做起。
(特約記者 徐海林)







