經(jīng)期吃甜食可致女性早衰一到每個(gè)月那幾天，不少女性都會(huì)吃些餅干、巧克力之類的甜食，以幫助緩解痛經(jīng)。但是據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，皮膚專家警告稱，經(jīng)期吃甜食不僅會(huì)容易讓人發(fā)胖，還可能導(dǎo)致提前衰老。眾所周知，女人在經(jīng)期因?yàn)楹蔂柮刹▌?dòng)而導(dǎo)致情緒低落(經(jīng)前綜合征、經(jīng)前焦慮癥，PMT)，因此十分渴望高脂高糖等安慰食物。然而抗衰老專家丹尼爾·西斯特博士(Dr Daniel Sister)近日研究表明，靠甜食慰藉PMT，會(huì)加速女性肌膚衰老。
他的研究找到了令人驚訝的結(jié)論：最容易引起皮膚衰老的，不是曬傷，也不是吸煙，而是一種被稱為破壞分子的晚期糖基化終產(chǎn)物(AGEs，過(guò)量的糖和蛋白質(zhì)結(jié)合的產(chǎn)物)。過(guò)多糖分會(huì)導(dǎo)致葡萄糖分子附著在膠原蛋白中的蛋白質(zhì)上，從而形成AGEs，這種黏性的化合物會(huì)讓皮膚中的其他彈性纖維變硬，從而產(chǎn)生細(xì)紋、斑痕、以及皺紋等。
西斯特博士接受美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》采訪時(shí)說(shuō)，AGEs破壞蛋白質(zhì)，使細(xì)胞更硬，靈活度減弱，從而更容易損傷和過(guò)早老化。膠原蛋白和彈性蛋白特別容易受到這種傷害，尤其當(dāng)女人年滿35歲后，這種傷害將會(huì)加速。“所以你吃的糖越多，形成的AGEs也越多，這意味著你身體在這個(gè)年齡段對(duì)甜食的渴求越多，最后導(dǎo)致的結(jié)果就是肌膚老化的速度越快。”
“吃甜食太多還會(huì)讓經(jīng)前綜合征癥狀惡化。”營(yíng)養(yǎng)臨床學(xué)家伊恩·馬布爾(Ian Marber)則指出，經(jīng)前愛(ài)吃甜食，是由于雌激素的升高和胰島素的不平衡引起，這種失衡會(huì)導(dǎo)致食欲增加，對(duì)某些特殊食物、尤其高糖和高淀粉食物的感覺(jué)特別強(qiáng)烈。但如果攝取了這些食物，實(shí)際上反而會(huì)加劇胰島素失衡，形成惡性循環(huán)。“最好避免刺激類和含精制糖類的食品，從而幫助控制體內(nèi)的血糖像過(guò)山車一樣高低起伏。”他解釋道。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，世界上大約四分之三的女性受到過(guò)PMT的折磨，高達(dá)40%的人聲稱該病影響了她們的生活質(zhì)量，還有少數(shù)女性因此變得暴力或患上嚴(yán)重的抑郁癥。PMT也被認(rèn)為是體重增加的主要原因。麻省理工學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，即使是正常體重的女性在經(jīng)前也會(huì)每日增加超過(guò)1100卡的熱量，而這些熱量完全來(lái)自碳水化合物。
“大姨媽”如此可怕，為了對(duì)付它，可以試著用別的食物代替甜食。可可豆是礦物質(zhì)的很好來(lái)源，所以為了以最小的損失滿足來(lái)對(duì)巧克力的欲望，可以選用高百分比的可可粉產(chǎn)品來(lái)代替。
鐵也有助于應(yīng)付經(jīng)前綜合癥，因?yàn)樗艽龠M(jìn)分泌有助調(diào)節(jié)情緒的大腦血清素。研究表明，吃大量的椰菜、芝麻等富含鐵元素的食物能幫助緩解經(jīng)前期緊張。美國(guó)也有研究表明，女性如果攝入富含有非血紅素鐵的食物或補(bǔ)充劑，不容易患經(jīng)前緊張。
